Добавлен:
10.10.11 в 00:51
Просмотров: 4471
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте десерта "Наслаждение"
Суббота, солнечный день. Погода, не смотря на октябрь, стоит летняя, 26градусов тепла. Захотелось побаловать своих близких чем-то интересным. Гуляя по инету нашла рецепт десерта, сочетающего в себе вкус шоколада, прохладу мороженого, нежность творога и свежесть фруктов. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты:
| черный шоколад | 150 г |
| молочный шоколад | 50 г |
| для украшения | |
| твогожек ванильный сладкий | 200 г |
| сметана | 2 ст. л. |
| апельсин | 1 шт |
| банан | 1 шт |
| печенье юбилейное | 5 шт |
| можно другое печенье | |
| мороженое пломбир | 300 г |
Приготовление десерта "Наслаждение"
- Шаг 1 1 Черный шоколад поломать на кусочки, растопить в микроволновке или на водяной бане.
- Шаг 2 2 Кисточкой смазать шоколадом силиконовые формочки для мафинов, поставить в морозилку для застывания на 10мин.
- Шаг 3 3 Печенье измельчить не очень мелко, смешать с творожком и сметаной.
-
Шаг 4
4
Банан и апельсин очистить и порезать на кусочки.
- Шаг 5 5 Формочки с застывшим шоколадом наполнить на 1/3 творожной массой, сверху уложить немного порезанных фруктов.
- Шаг 6 6 Пломбир заранее вынуть из холодильника, что бы слегка подтаял. Выложить подтаявший пломбир сверху на фрукты. Поставить формочки в морозилку на 30 мин.
-
Шаг 7
7
После того как мороженое схватится, залить сверху формочки растопленным шоколадом и снова поставить в морозилку для застывания на 30мин.
Вынуть десерт из формочек, сверху украсить молочным ( или белым ) шоколадом. Перед подачей за 0,5 часа десерт из морозилки переместить в холодильник.
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Су́-шеф
Я пробовала подобный десерт. Настоящая феерия вкуса! Только никогда сама не готовила, а ведь несложно совсем.
Людмила, спасибо за рецепт!))
Да, хороший рецепт! Я делала по оригиналу рецепта, но думаю начинку можно менять( ягодки разные, орешки добавить и т.д )
В одной корзиночке сразу столько вкусного!!! Супер!!!!!!!
Спасибо, Таня!
вкусно))))
Спасибо, Танюшка!
Отличное фото и десерт отменный!
Спасибо!
Очень вкусно!
Спасибо, Лариса!
Замечательный десерт! Отличное сочетание продуктов!
Спасибо!
Спасибо! И готовится быстро.
как же это супер вкусно!!!