Блинный торт с шоколадным муссом

по этому рецепту

Добавлен: 23.10.11 в 23:18

от 11 кулинаров

На кухне у: 20

Приготовили: 0

О рецепте блинного торта с муссом

Ledy_88 не писала ничего о рецепте...

Шаг 1

1 Растопить шоколад.Взбить сливки
Порезать бананы вдоль.
Разогреть на сковороде сахар,чтобы всё дно было закрыто,добавить немного сливочного масла,пожарить бананы.
В растопленный шоколад добавить взбитые сливки и быстро перемешать
Шаг 2

2 Сборка:

Взять разъёмную форму,застелить её пищевой плёнкой.
Выкладываем бананы в форму,формируя бока торта(только бортики),чтобы края были длинными.На дно кладём блинчик по толще,выкладываем немного шоколадного мусса,сверху блин,сверху все бананы,сверху блин,сверху остальной мусс,блин и закрываем краями блинов.
Не допускайте дырочек в блинах и чтобы они рвались иначе крем будет вытекать.
Шаг 3

3 Убираем в холодильник на ночь.
Переворачиваем торт на тарелку,убираем плёнку,украшаем сахарной пудрой и бананами

Комментарии (1): Добавить комментарий

Всего комментариев: 1

11.11.13 в 17:34

Tatyana Lyaysenova [Гарсон]

закрываем краями блинов, а бортики из бананов куда???

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (7)