Второе название:
Рулет с маковой начинкой
Добавлен:
16.01.13 в 17:08
Просмотров: 5318
На кухне у: 59
Приготовили: 1
О рецепте рулета с маковой начинкой
Не собиралась выкладывать тут, но рулет оказался настолько вкусным, что я его все-таки сфотографировала.
Пошаговых фото нет, но они тут не особо и нужны, готовить очень просто!
Ингредиенты:
| грецкий орех | 200 г |
| фундук | 100 г |
| орехи кедровые | 100 г |
| финики | 200 г |
| мак | 150 г |
| чернослив без косточки | 100 г |
| апельсин | 1 шт |
| изюм черный | 100 г |
| я не брала | |
| вода | 0.5 стак. |
Приготовление рулета с маковой начинкой
- Шаг 1 1 Я уменьшала количество ингредиентов вдвое и вместо изюма (для меня он приторно сладкий) я просто взяла чуть больше чернослива.
-
Шаг 2
2
Финики замочить в холодной воде примерно на 2 часа.
Затем воду слить и вытащить из фиников косточки.
Измельчить в блендере с добавлением воды до консистенции пасты. -
Шаг 3
3
Орехи измельчить в блендере.
На мелкой терке натереть цедру апельсина и выжать из него сок. -
Шаг 4
4
Смешать в миске орехи, цедру, апельсиновый сок и по одной ложке добавлять финиковую пасту, пока не получится “тесто”.
Всю пасту добавлять не надо! -
Шаг 5
5
Мак смешать с оставшейся финиковой пастой и оставить на 20 минут.
Тем временем из орехового “теста” раскатать прямоугольный корж примерно 1 см. толщиной.
Но я сделала его по-тоньше.
И раскатывала на пищевой пленке, накрыв ей же сверху.Очень удобно, и сворачивать рулет будет легче потом. - Шаг 6 6 Порубить чернослив (если очень жесткий, то его лучше предварительно размочить) и изюм.
-
Шаг 7
7
На корж сначала выложить мак, затем чернослив и изюм и свернуть рулет.
Дать ему настояться хотя бы час.
Украсить по своему вкусу.
Очень вкусный и ароматный рулет получился!
Приятного!:))
- Комментарии (27)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 27Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Вкусно,без сомнений !
ага
Анюта, я просто в восторге от твоего рулета! А ты еще не собиралась выкладывать!
А я как раз подумывала, что нужно срочно мак куда-то пристроить… На выходных испробую рецептик! 
ой, спасибо
уверена, что понравится
Давай!
Я уверена,что очень вкусно! Забрала,спасибоооо!!!
на здоровье
буду рада, если тоже понравится
Как аппетитно!
я старался
И мне как раз будет куда мак пристроить ))
Красивый рулет! )
Valentina, как я вовремя
Спасибо
Ane4ka, ага
Витаминный взрыв!
ага, действительно!
Здорово, даже выпекать не надо. Но по калориям наверное бомба, но очень хочется попробовать..
Евгения Б, конечно, сухофрукты и орехи – калорийны, но согласитесь, это не торт со сливками
Сладкого больше и не хотелось
Я, например, съедала маленький кусочек (как на фото) и мне хватало на весь день
Обалдеть просто!Как всегда вкусно и полезно! утащила, спасибо Вам, Анечка!
Tatyana Artischeva, пожалуйста
Замечательный рецепт! Вы молодец!
Анастасия Лисицкая, ой, спасибо!
Анюта, рулетик – сказка!
Очень вкусный, легкий и сытный одновременно. А какой ароматный!!! Спасибо за рецептик! 
красивый какой!!!))
здорово, что все понравилось!