Добавлен:
09.08.13 в 22:23
Просмотров: 4527
На кухне у: 39
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Будапешт руллет прекрасное безе с фундуком и мандарином в начинке. Разрежьте рулет на куски и он превратся в пирожные.
Ингредиенты:
| белки | 6 шт |
| в тесто | |
| сахар | 2 стак. |
| в тесто | |
| фундук | 150 г |
| в тесто | |
| крахмал кукурузный | 0.5 стак. |
| в тесто | |
| какао | 2 ст. л. |
| в тесто | |
| сливки взбитые | 1.5 стак. |
| (30%) в начинку | |
| мандарины консервированные | 300 г |
| в начинку | |
Приготовление:
-
Шаг 1
1
Разогреть духовку до 175 °C.
Взбить белки и сахар в твердую пену. - Шаг 2 2 Смешать кукурузный крахмал + какао и битые орехи. Аккуратно в смешайте с белками.
- Шаг 3 3 Распределите тесто на листе бумаги для выпекания. Выпекать в центре духовки в течение примерно 15-20 минут.
- Шаг 4 4 Переверните на новый лист для выпечки хоршо посыпанный сахаром. Удалите бумагу и пусть рулет остывает.
- Шаг 5 5 Взбейте сливки
-
Шаг 6
6
Намажте на корж
Сверху выкладваем откинутые мандарины - Шаг 7 7 Сворачиваем в рулет.
- Шаг 8 8 Готово! Приятного аппетита! Smaklig måltid!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Шикарный рулет))
А вкусный! Моя подруга всегда просит спечь его и только его
Обалденно!
ммммм! супер!
Здорово!
Восторг!
класс! буду пробовать)
Мне кажется очень нежный!
супер!
Очень интересный рецепт.