Viktoria Stadnik
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Говядина, тушеная с баклажанами
Описание
-
Мясо хорошо сочетается с любыми овощами, но говядина и баклажаны настолько идеально дополняют друг друга, что у любого блюда, приготовленного из них, вкус получается невероятно яркий и насыщенный.
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка — 500 Грамм
- Баклажаны — 3 Штуки (небольшие)
- Помидоры — 3 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 3 Зубчика
- Вода кипяченая — 2 Ст. ложки
- Масло оливковое — 1 Чайная ложка
- Сок томатный — 1/3-1/2 Стакана
- Специи — По вкусу (перец черный молотый, тимьян, зира)
- Соль — По вкусу
