marusik02
[Шеф-повар]
[Король кулинарии]
[Мастер шеф]
[Ше́ф-де-парти́]
[Дебютант]
[Эскулерье́]
Tatyana Smetanina
[Мастер шеф]
разместила рецепт на кухне
разместила рецепт на кухне
| Ник: | Tatyana Smetanina |
| Имя, фамилия: | Татьяна Сметанина |
| Пол: | Ж |
| Дата регистрации: | 27.11.13 |
| День рождения: | 04.03.58 |
| Место жительства: | Украина |
| О себе: |
разместила рецепт на кухне
разместила рецепт на кухне
разместила рецепт на кухне
оставила сообщение
Дарите любовь тем, кто рядом! Дарите любовь своим близким Дарите и делом и взглядом, Отринте всё, что было низким Цените ту близость друг к другу, Что вам иногда не хватает Цените что друг ли, подруга Вам полностью доверяют! Не бегайте за тем далёким, Что где-то кому-то светит Останетесь одиноки На всём этом белом свете Любите и согревайте, Что рядом, что сердцу близко И близкое защищайте От старых врагов и пришлых. Ведь ваша приязнь нужна здесь Ждут Вашу любовь и ищут Пускай почернеет зависть Умрёт от избытка пищи Сегодня нужна любовь ваша, Здесь и сейчас, не когда-то И будучи, позже старше Не станите виноваты В том, что сейчас потеряли, Да просто не разглядели И ваши земные скрижали Прочесть так и не сумели!
Aliska, Я давно уже искала этот сахар, но не знала как он правильно называется. А тут случайно нашла! Очень приятный и нежный вкус!
Tatyana Smetanina, если о названии, то он называется инвертный сироп во всех рецептах. Таково его название в кондитерской и хлебопекарной промышленности, да и по результату это понятно 
Он мне был таааак нужен, когда я готовила "Птичье молоко"!!!
Tatyana Smetanina, если о названии, то он называется инвертный сироп во всех рецептах. Таково его название в кондитерской и хлебопекарной промышленности, да и по результату это понятно Он мне был таааак нужен, когда я готовила “Птичье молоко”!!!
Aliska, Я его нашла под названием "Инвертный сахар", когда делала печенье Лебкухен. Он так проходит по рецепту. Оказывается есть несколько названий и сахар, и сироп, и искусственный мёд. Кому как больше нравится. Для эксперимента сегодня дала дочке попробовать этот сироп, так она сразу сказала, что там есть мёд. Хотя там мёда и грамма нет.
Мне необходимо заменитель мёда. Вот и пришлось приготовить " Инвертный сироп" или ещё его называют искусственный мёд или инвертный сахар!
готовила по рецепту
Заинтересовал меня этот рецепт! Продукты все в наличии были. Всё таки я сделала "Яблочную гармошку". Тесто получилось мягкое, эластичное. Тестом я довольна. Пласт теста я сразу не разрезала. К сахару и корице, как по рецепту я добавила 1 ст.л. какао. Но у меня получилась очень тёмная начинка. А теперь я выскажу моё мнение к рецепту. С потёртых яблок, нужно сливать сок. Яблоки не класть на пласт теста. На пласт насыпать сахар, корицу и какао. Порезать на 6 частей. Выкладывать поочерёдно слои теста и на них, только тогда класть отжатые яблоки. Так ведь намного будет удобней. У меня форма была маловата, для такой "Гармошки". Хорошее сочетание яблоки и корица. Так, что рецепт заслуживает внимания! Сейчас идём пить чай!
