31 окт 2015 07:50
Орсик
Орсик [Ше́ф-де-парти́]

оставила сообщение

Мистический Хэллоуин Хэллоуин или по-другому День всех святых празднуется в ночь на 31 октября. Несмотря на то, что праздник известен практически во всем мире, в России его праздновать стали относительно недавно. Свои истоки мероприятие берет в Великобритании и северной Франции. Тогда там жили кельтские языческие племена. В те времена они делили год на две части: зимняя и летняя. Во время всей зимы бог Солнца был в плену у Соуина (властелина мертвых и князя тьмы). 1 ноября дверь в потусторонний мир открывалась, и жители ада проникали на землю. Ночью делались костры и злым духам приносились жертвы, чтобы они смилостивились. В IX веке, когда христианство распространилось в Великобритании, эти традиции смешались с праздником католиков – День всех святых (All Hallows Even). Позже его просто стали называть Хэллоуин. На сегодняшний день от языческого праздника остался лишь набор забав и традиций. В эту ночь принято одевать костюмы нечистой силы и устраивать маскарад. Неотъемлемый символ праздника – тыквенная голова. Овощ символизирует окончание сбора урожая, а также огонь, который отпугивает злого духа. В эту ночь за рубежом дети стучатся в дверь с криками: «Угощай или пожалеешь». Если «жертва» не будет принесена, то маленькие «демоны» могут злостно пошутить над вами. Также, в этот день принято готовить, что-либо из тыквы. Это могут быть разнообразные гарниры, запеканки, пироги и так далее. Современная техника поможет справиться с приготовлением необычных блюд. Например, в мультиварке можно приготовить необычайно вкусное рагу с тыквы или испечь шарлотку с овощем. Несмотря на то, что праздник считается зловещим, в России его полюбили и активно празднуют, устраивая теплые посиделки или отправляются в заведения для отдыха.

Изображения
1 изображение
image_25427
Пал Саныч
Пал Саныч Король кулинарии

Спасибо за интересное описание!

01.11.15 в 01:16
31 окт 2015 06:12
Орсик
Орсик [Ше́ф-де-парти́]

добавила рецепт

Хлеб медовый в хлебопечке Oursson BM0801J Хлеб медовый в хлебопечке Oursson BM0801J
51
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Автор: Орсик
Просмотров: 3741
27 окт 2015 04:47
Орсик
Орсик [Ше́ф-де-парти́]

добавила рецепт

Свинина обжаренная в шампиньонах со сливками Свинина обжаренная в шампиньонах со сливками
58
На кухне у: 15
Приготовили: 0
Автор: Орсик
Просмотров: 1960
Показать предыдущие 1
Марта
Марта Шеф-повар

ммм вкусно )))) забираю к себе )))

27.10.15 в 10:03
Oksana_Я
Oksana_Я Су́-шеф

Вкусно!!
Но, если позволите, небольшой совет: чтобы сливки при тушении не свернулись и не стали хлопьями, нужно немножко добавить муки, буквально одну столовую ложку и тогда соус будет красивый и однородный

29.10.15 в 01:32
Орсик
Орсик Ше́ф-де-парти́

Oksana_Я, спасибо за совет)

31.10.15 в 05:43
26 окт 2015 05:22
Орсик
Орсик [Ше́ф-де-парти́]

добавила рецепт

Апельсиновое варенье в хлебопечке. Апельсиновое варенье в хлебопечке.
16
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Автор: Орсик
Просмотров: 843
19 окт 2015 02:54
Орсик
Орсик [Ше́ф-де-парти́]

оставила сообщение

Бриллиант на вашей кухне Могли ли вы раньше представить, что посуда на которой готовите, будет обладать шармом и стилем? Oursson создал новую уникальную технологию Diamond. Данная технология совершенно безопасна для здоровья человека и окружающей среды. Она экологически чистая и не содержит вредных элементов. Покрытие содержит нано-алмазные кристаллы, поэтому устойчиво к механическим воздействиям и обладает термостойкостью. Четырехслойное антипригарное покрытие Diamond c нано-алмазными кристаллами обладает высокой прочностью и теплопроводностью. Изделия с таким покрытием не требуют дополнительного ухода и легко моются. Оригинальный рисунок внутри делает посуду яркой и привлекательной. Индукционное дно дает возможность готовить на любой поверхности, в том числе и на индукционной плите. Линия Pallete c данной технологией включает в себя сковороды и воки. Готовить в такой посуде не только полезно, но и приятно. Производитель гарантирует, что антипригарное покрытие соответствует нормам и требованиям, предъявляемым к материалам, вступающим в контакт с продуктами питания. Гарантия термостойкости и высокой прочности, устойчивости к истиранию и царапинам.

Изображения
4 изображения
image_25291
image_25292
image_25293
image_25294
18 окт 2015 07:49
Орсик
Орсик [Ше́ф-де-парти́]

оставила сообщение

Редко встретишь хозяйку, которая не сталкивалась с проблемой пригорающих/прилипающих мучных изделий. Подать к столу, тем более к праздничному, красивое и ровное блюдо, удивить гостей, а также родных, особенно приятно. Инновационная технология SILICONE IN STEEL FRAME совмещает в себе уникальные свойства силикона и удобство в использовании благодаря металлическому каркасу. Силиконовые формы на металлическом каркасе особенно удобны в использовании. Жесткие края делают посуду прочной и устойчивой в обращении. Готовить в формах можно: как в традиционной духовке, так и в микроволновой печи. Посуда изготовлена из нетоксичного материала, который совершенно безопасен для здоровья человека и окружающей среды. Силикон известен своим антипригарным свойством, поэтому блюдо больше никогда не пригорит. Выпечку легко и удобно вынуть из посуды. Силикон не нагревается и не теряет своей формы, поэтому аксессуары прослужат вам не один год. Специальные формочки превосходны для приготовления сладкой и соленой выпечки, тарталеток, мини-омлетов и других блюд. Мы предлагаем большой ассортимент посуды с применением технологии SILICONE IN STEEL FRAME: - форму для выпечки тарталеток; - форму для выпечки Каннели; - форму для пирога; - противень; - набор кухонных аксессуаров. Вся посуда представлена в ярких и сочных оттенках, поэтому украсит любой интерьер кухни. Изделия легко моются в посудомоечной машине и не требуют дополнительного ухода. Вся коллекция упакована в оригинальную и необычную упаковку. Таким образом, посуда станет отличным подарком для родных и близких.

Изображения
1 изображение
image_25283
15 окт 2015 04:53
Орсик
Орсик [Ше́ф-де-парти́]

добавила рецепт

Котлеты из бобов с овощами Котлеты из бобов с овощами
51
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Автор: Орсик
Просмотров: 2598
Чеснок
Чеснок Мастер шеф

Очень аппетитные котлетки-как раз для моей диеты

15.10.15 в 05:05
Пал Саныч
Пал Саныч Король кулинарии

смотрится красиво!

15.10.15 в 09:29
11 окт 2015 03:55
Орсик
Орсик [Ше́ф-де-парти́]

оставила сообщение

Simply Collection – ничего лишнего Вы предпочитаете минимализм? Тогда коллекция Simply создана специально для вас. Какой завтрак без хрустящего тоста и ароматного кофе или чая? Коллекция включает в себя дуэт из чайника и тостера, которые созданы для вашего комфорта. Чайник прост в управлении, но при этом техника достаточно умная. Аппарат не включится, если в нем нет воды. Надежная и красивая, что еще нужно для такой техники? Пластик, из которого изготовлен чайник, совершенно безопасен для здоровья человека и окружающей среды. Вес изделия всего 900 грамм. Модель EK1700P компактна и не займет много места на кухне. Тостер Oursson TO2145D быстро и легко приготовит хрустящие тостеры. Благодаря смарт-лифту тосты плавно опустятся для приготовления, а после того, как приготовятся, также плавно поднимутся. Звуковой сигнал оповестит вас, что завтрак готов. 7 режимов дают возможность выбрать степень обжаривания, которая вам нравится больше всего. Поддон для крошек избавит вас от беспорядка на кухне. Теперь готовить завтрак не только легко и просто, но и удобно. Прекрасный дуэт из этих моделей необходимы для каждой хозяйки, которая ценит простоту и уют. http://www.oursson.ru/collections/series/simply.html

Изображения
1 изображение
image_25189
03 окт 2015 06:21
Орсик
Орсик [Ше́ф-де-парти́]

оставила сообщение

А как вы начинаете свой день? Вкусный и полезный завтрак даст ощущение сытости и отличного настроения надолго. Многие предпочитают утром есть бутерброды или хрустящий тост с повидлом либо маслом. Мы создали новый тостер, который позволит приготовить вкусный хлеб с аппетитной, хрустящей корочкой. Тостер Oursson TO2145D имеет функцию автоматического центрирования, это дает возможность расположить тосты точно по центру для равномерного обжаривания. Техника оснащена режимами: - разморозка; - разогрев. Также прибор имеет 7 степеней обжаривания. Поместите ломтики хлеба в аппарат, выберите нужный режим и тосты плавно опустятся для приготовления благодаря смарт-лифту. Звуковой сигнал оповестит, когда тосты будут готовы. После приготовления они точно также сами поднимутся. Материал, из которого изготовлена техника, совершенно безопасен для здоровья человека и окружающей среды. Для комфорта хозяек аппарат оснащен поддоном для крошек. Вес изделия всего 1, 7 кг. Он легко поместится на любой кухне. Техника представлена в 4 оттенках: - зеленое яблоко; - слоновая кость; - оранжевый; - красный. Яркие и сочные цвета разнообразят интерьер вашей кухни, а также поднимут настроение.

Изображения
1 изображение
image_25109
24 сен 2015 07:50
Орсик
Орсик [Ше́ф-де-парти́]

оставила сообщение

Ваше блюдо больше никогда не пригорит. Oursson создал уникальную технологию антипригарного керамического покрытия Anionic Ceramic. Теперь каждая хозяйка может готовить кулинарные шедевры, не переживая, что блюдо может пригореть. Покрытие не содержит опасные компоненты, которые могут испаряться во время готовки, поэтому оно совершенно безопасно для окружающей среды и здоровья человека. Анионное покрытие излучает длинные инфракрасные волны. Они положительно влияют на организм человека. Также волны делают вкус пищи лучше и ярче. За счет специального состава покрытия, пищу, приготовленную в посуде можно хранить дольше, чем обычно. Поэтому блюдо будет свежим и не потеряет своих полезных свойств. Покрытие устойчиво к перепадам температуры, механическим воздействиям. Посуда не требует дополнительного ухода и легко моется в посудомоечной машине. Излучение длинных инфракрасных волн: • Интенсивность излучения: 0,913 (5–20 микрон) • Излучаемая энергия: 4,23х102 (Вт/м2-микрон, 50°C) Также данная технология позволяет сократить время приготовления пищи, благодаря отрицательно заряженным ионам. Забудьте про долгую и нудную готовку. Посуда, изготовленная по данной технологии, имеет 2ух летнюю гарантию. Коллекция Anionic Ceramic включает в себя разнообразный выбор посуды: • Кастрюли; • Сотейники; • Воки; • Сковороды; • Сковороды-гриль. Стильный дизайн и яркая расцветка изделий не оставят равнодушной ни одну хозяйку. Готовить в такой посуде не только легче и приятней, но и полезней. Станьте настоящим шеф-поваром на своей кухне, ведь посуда, изготовленная по технологии Anionic Ceramic, создана специально для этого.

Изображения
1 изображение
image_24988
страницы: