Кулакова Аня [Су́-шеф]

добавила рецепт

Куриное филе в кунжуте

33

На кухне у: 16

Приготовили: 1

Автор: Кулакова Аня

Просмотров: 1202

готовила по рецепту

Чахохбили из курицы

30 ноя 2014 03:50

Кто готовил: Кулакова Аня

Состав: Курица - около 1 кг; лук репчатый - 4 крупных; помидоры - 800 грамм; зелень( кинза петрушка); чеснок - 2 крупных зубца; специи( соль перец красный и черный, хмели-сунели), слив. масло для обжарки ( около 70 грамм) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: курицу режем на порционные куски ( у меня был набор для чахахболи и шашлыка). Лук кольцами режем, помидоры очищаем от кожи ( на несколько секунд опустить в кипяток) режим мелко мелко. зелень режем, чеснок мелко нарезать. в Казане или сотейнике на слив масле обжариваем курицу ( так чтобы чуть прирумянилась) Добавить лук. протушить минут 5. Затем добавляем помидоры и тушим 10-15 минут. Добавляем специи, соль. и еще минут 5 тушим. после добавляем зелень и чеснок- еще 10 минут - и готово) Можно подавать как самостоятельное блюдо, просто с лавашом. или же с гарниром. ВСЕМ ПРИЯТНОГО!

готовила по рецепту

Курица запеченная в меде

30 ноя 2014 03:36

Кто готовил: Кулакова Аня

Время приготовления 90 мин. Количество порций 4 порции Ингридиенты Голень куриная: 6 штук Мед: 1 ст. ложка Горчица: 2 ст. ложки Чеснок: 1 зубчик Перец черный молотый: 5 граммов Соль: 5 граммов Масло растительное: 70 мл Лимон: 1 штука Приготовление: 1. Готовим все что нужно. Голени промыть,осушить. 2.Берем голяшки натираем солью, перцем ( по желанию приправой для курицы). После берем 1 ст. ложку горчицы , и натираем голени. Лимон на 2 части разрезаем и сок половины лимона выжимаем в голени. Снова все натереть. Даем постоять такими с пол часа ( у меня больше стояли около часа) 3.разогреваем духовку до 180 градусов, Противень смазываем растит. маслом и выкладываем голени. И пусть жарятся. Минут 40 точно ( все зависит от духовки) 4.Пока курочка готовиться, делаем к ней вот что... 1 зубчик чеснока мелко нарезаем, смешиваем с 1 ст. ложкой меда. добавляем чуть сока лимона. 5. За минут 5-7 до полного приготовления курочки, смазываем голени с двух сторон смесью. и даем протомиться чуток. минут через 7 все готово. Приятного!!!

разместила рецепт на кухне

Новогодний салат "Овечка"

173

На кухне у: 119

Приготовили: 1

Автор: lakshmi

Просмотров: 26913

добавила рецепт

Салат крабовый с помидорами

36

На кухне у: 49

Приготовили: 2

Автор: Кулакова Аня

Просмотров: 3727

разместила рецепт на кухне

Салат с крабовыми палочками, перцем и помидорами

16

На кухне у: 38

Приготовили: 0

Автор: Машуня

Просмотров: 6086

разместила рецепт на кухне

Сырные блины с зеленью

222

На кухне у: 191

Приготовили: 18

Автор: Величанская

Просмотров: 70652

разместила рецепт на кухне

Маринованный имбирь

75

На кухне у: 44

Приготовили: 1

Автор: prostotanya

Просмотров: 5422

разместила рецепт на кухне

Суп "Дамский каприз"

45

На кухне у: 75

Приготовили: 4

Автор: маманяша

Просмотров: 6958

разместила рецепт на кухне

Киш Лорен

117

На кухне у: 113

Приготовили: 7

Автор: Ekaterina

Просмотров: 9168