Добавлен:
25.03.13 в 08:52
Просмотров: 5429
На кухне у: 16
Приготовили: 1
О рецепте торта "Чудо-шарики"
Делала мамочке на 60 лет
Ингредиенты:
| сметана густая | 400 г |
| сахар | 2 стак. |
| 1 в крем,1 в тесто | |
| маргарин для выпечки | 200 г |
| мука белая высшего сорта | 400 г |
| разрыхлитель теста | 12 г |
| шоколадная глазурь | 4 ст. л. |
| ягоды замороженные | 0.5 стак. |
| цукаты | 2 ст. л. |
| яйца куриные | 3 шт |
Приготовление торта "Чудо-шарики"
- Шаг 1 1 маргарин натереть на крупной терке
- Шаг 2 2 Яйца взбить венчиком с сахаром и добавить маргарин
- Шаг 3 3 муку просеять вместе с разрыхлителем
- Шаг 4 4 ввести в муку яичную смесь и замесить мягкое тесто. Тесто разделить на 2 части. Одну большую другую меньшую.
- Шаг 5 5 Из большей части теста слепить шарики и выпечь на пергаменте в духовке при 180 гр примерно 20 мин. а меньшую распределить по разъемной форме и выпечь корж как и шарики при 180 гр 20 мин.
-
Шаг 6
6
Сметану взбить с сахаром и убрать в холодильник мин на 15
- Шаг 7 7 Корж не вынимая из форм обильно смазать кремом. Потом окунать шарики в крем и выкладывать по кругу,присыпая ягодами. После того как соберете торт облить его слегка остывшей глазурью и украсить цукатами и ягодами. Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
красиво!)
Masha Volgina, спасибо!!!
красивый тортик получился)) только у вас в рецепте написано “яйца варёные”, очепятка?)
Vik, да!
очень красиво!
frytti, спасибо большое!!!
Красиво и вкусно-вкусно! сестра очень похоже делала
Мария Махова, да моя семья тоже была довольна!
хорош. красавец.
Только поставила пропитываться в холодильник, шоколадом не стала поливать. Все просто делается и очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!