Добавлен:
19.10.12 в 08:17
Просмотров: 13076
На кухне у: 50
Приготовили: 2
О рецепте печенья "рогалики"
Рассыпчатые и очень вкусные!
Ингредиенты:
| масло сливочное или маргарин | 125 г |
| сметана | 2 ст. л. |
| мука белая высшего сорта | 230 г |
| сода | 1 щеп. |
| 1/4 ч л | |
| сахар белый | 60 г |
| ванилин | 1 щеп. |
| какао-порошок | 1 ч. л. |
| сахарная пудра | по вкусу |
| для посыпки | |
Приготовление печенья "рогалики"
- Шаг 1 1 Масло размягчить, растереть с сахаром. Добавить сметану с содой и ванилином. Перемешать.
- Шаг 2 2 Муку смешать с какао, просеять.
-
Шаг 3
3
Замесить мягкое тесто. Убрать в холод на 2 часа.
-
Шаг 4
4
Затем разделить на 2 части, раскатать каждую в круг.
Разрезать на сегменты (в одном круге 8 шт). - Шаг 5 5 Скрутить от внешнего края к центру.
- Шаг 6 6 Обмакнуть в сахар
-
Шаг 7
7
выложить на пергамент и печь при 180* примерно 20-25 мин. Остудить, посыпать по желанию сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (6)
Шеф-повар
Красавчики!
Супер ! Спасибо за идею !
МАма моя такие готовила в детстве
И сейчас,но редко…
Спасибо, девочки
Какая вкусняшка!
Спасибо за рецепт!
Я приготовила это блюдо!