Добавлен:
26.05.12 в 09:46
Просмотров: 7176
На кухне у: 37
Приготовили: 0
О рецепте хрустящего печенья с шоколадом внутри
Вкусное печенье к утреннему кофе!
Ингредиенты:
| мука | 150 г |
| масло сливочное | 125 г |
| сахар коричневый | 100 г |
| я взяла всего 150 грамм коричневого сахара | |
| сахар гранулированный | 3.5 ст. л. |
| гранулированного дома не было | |
| разрыхлитель теста | 0.5 ч. л. |
| сода | 1 ч. л. |
| соль | 0.5 ч. л. |
| ванильный сахар | 1 шт |
| 1 пакетик | |
| патока | 1 ст. л. |
| или мед | |
| яйцо | 1 шт |
| (крупное) немного взбить | |
| шоколадные капли | 175 г |
| я взяла темный шокололад и порезала его ножом мелко | |
| орехи пекан | 50 г |
| можно грецкие | |
Приготовление хрустящего печенья с шоколадом внутри
-
Шаг 1
1
Муку,соль,разрыхлитель,соду просеять в миску.
\Разогреть духовку до 200 градусов(термостат 6). - Шаг 2 2 Сахар растереть с маслом.
- Шаг 3 3 В пышную массу.
- Шаг 4 4 Добавить мед.
- Шаг 5 5 Добавить частями яйцо,все хорошо перемешать.
- Шаг 6 6 Постепенно ввести мучную смесь и ванильный сахар.
- Шаг 7 7 Орехи порубить ножом.
- Шаг 8 8 Аккуратно ввести с тесто орехи и шоколад.
- Шаг 9 9 Замешать однородное тесто.
-
Шаг 10
10
Выложить на противень,застеленный бумагой на расстоянии 5 см друг от друга.
(тесто сильно расплывается,имейте это ввиду!)
Выпекать 11-12 минут в духовке. - Шаг 11 11 Готовое печенье остудить на противне.
-
Шаг 12
12
Подавать лучше в 1 день приготовления!
Приятного аппетита!
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Маша))) тебе ночью не спалось?)))) Вкусные печенюшки)))
Это я в 8 утра встала и пошла печь к кофе
героиня)))
chajka, дольше спать никто и не даст
мне тоже не дадут. Но и печенье сделать тоже не дадут. Мама,то… мама сё….
Я своих выдворила к папе
Очень уж активно они рвались мне помогать
гыыыыыыыы, знакомоооооо)))))))))
Маша, вот рожу и буду растить маленького кулинара, мне-то к папе далековато отправлять=))))
kemelena, Тогда чувствую,что на НЯМе значительно увеличится количество шедевральных блюд
Маша, это не скоро=)) Скорее появится раздел “Готовят дети”=))))
а мне мой сыночек всегда помогает))) я даю ему тесто.. муку… и все тут.. вся кухня в муке.. тесте.. и радости “полные штаны” )))) )) спасибо! печеньки просто загляденье!!
у меня два помощника обычно и кухня в 5 кв.метров
Ситуация напряженная на кухне во время их помощи обычно 
да! это страшно ))))) но иногда можно)))