Добавлен:
02.10.12 в 20:30
Просмотров: 5105
На кухне у: 43
Приготовили: 2
О рецепте паровых котлет из лосося с сыром
Вкусные,мягкие и воздушные котлетки!
Ингредиенты:
| филе лосося | 600 г |
| сухари панировочные | 4 ст. л. |
| 4-5 | |
| яйцо | 1 шт |
| сыр | 150 г |
| порезать на кусочки небольшие.(квадратики) | |
| соль и перец | по вкусу |
| специи | по вкусу |
Приготовление паровых котлет из лосося с сыром
- Шаг 1 1 Лосось помыть и порезать
- Шаг 2 2 Прокрутить рыбу через мясорубку
- Шаг 3 3 Добавить сухари панировочные ,яйцо,соль и перец,специи.
- Шаг 4 4 Перемешать однородный фарш.
- Шаг 5 5 Сформировать лепешку, в центр положить кусочек сыра.
-
Шаг 6
6
Сформировать котлетки,залепив краешки.
Выложить в корзину пароварки.
Готовить на пару минут 25. - Шаг 7 7 Готовые котлетки немного остудить.
- Шаг 8 8 Приятного аппетита!
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
Люблю лосось, котлетки сделаю!
Маша ! А как ты думаешь,можно вместо сухарей в фарш добавить манку ?
Аленушка, честно говоря, в котлетки еще манку не добавляла….мне кажется можно попробовать на примере одной-двух котлеток…
100% мое блюдо!!! Вкуснятина, уже хочуууу
Маша,потрясающе аппетитно!При всем моем равнодушном отношении к рыбе,котлетки из нее я просто обожаю!
Спасибо!Угощайтесь!
Mashen’ka, a kakoi sir?
Zara, твердый.Я брала Олтермани 17 %.
Замечательные котлетки ! Только я готовила из филе горбуши,в фарш добавляла шпик и творог и вместо сухарей манку.Очень вкусно !
ах, красота!
очень вкусно!
обязательно приготовлю…вкусненько!!!