Добавлен:
01.01.15 в 23:03
Просмотров: 2584
На кухне у: 15
Приготовили: 0
О рецепте ананаса с курицей и кальмарами
Очень вкусно и питательно
Решил такой ананас приготовить на новый год
Ингредиенты:
| ананас | 1 шт |
| грудка куриная | 300 г |
| кальмары | 300 г |
| рис | 150 г |
| перец болгарский зеленый | 1 шт |
| специи | по вкусу |
| карри, соль, перец | |
| кунжут семечки | по вкусу |
Приготовление ананаса с курицей и кальмарами
- Шаг 1 1 берем рис
- Шаг 2 2 рис отвариваем
- Шаг 3 3 берем кальмары и куриную грудинку
- Шаг 4 4 кальмары режем на полоски
- Шаг 5 5 курицу режем кубиками
- Шаг 6 6 перец
- Шаг 7 7 перец режем кубиками
- Шаг 8 8 на сковородке на оливковом масле жарим курицу, кальмары и перец около 10 мин
- Шаг 9 9 далее добавляем рис
- Шаг 10 10 добавляем карри
- Шаг 11 11 карри
- Шаг 12 12 все хорошо перемешиваем и еще жарим пару минут
- Шаг 13 13 ананас разрезаем пополам на 2 части, достаем мякиш
- Шаг 14 14 ананас режем на средние кусочки
- Шаг 15 15 далее эти части ананаса пригодятся для сервировки
- Шаг 16 16 на сковородке на растительном масле жарим ананас 15 мин
- Шаг 17 17 далее в ананас добавляем рис с курицей и кальмарами, хорошо перемешиваем и еще жарим пару минут, солим и перчим. Так же для пикантности можно добавить острый перец чилли
-
Шаг 18
18
заполняем ананас и посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Шикарно… И есть готовое блюдо для сервировки)))
Дааааа…Я бы попробовала кусочек!!
Вкусно, но я бы добавила чуточку перчика чили.
Leka, с перцем чили – полностью согласен (забыл купить)
Свежий ананас говорят может горчить после тепловой обработки. Не заметили такого?
Elena_S, горчинки не было
Интересно!
Люблю такие экзотические блюда. Класс!