Добавлен:
10.07.15 в 12:24
Просмотров: 2425
На кухне у: 24
Приготовили: 0
О рецепте оладий из картофеля и кабачков
Очень простой рецепт, я бы даже это назвал “антидраники”
Ингредиенты:
| картофель | 700 г |
| кабачок | 1 шт |
| яйцо куриное | 1 шт |
| лук зеленый | 1 пуч. |
| специи | по вкусу |
| соль, черный перец | |
| сода пищевая | 1 ч. л. |
| совсем чуть-чуть | |
| сметана | 150 г |
| укроп свежий | по вкусу |
| для соуса | |
| мука белая | 3 ст. л. |
Приготовление оладий из картофеля и кабачков
- Шаг 1 1 картофель чистим и моем
- Шаг 2 2 картофель режем на кубики и высыпаем в блендер
- Шаг 3 3 картофельная “кашка”
- Шаг 4 4 кабачок
- Шаг 5 5 кабачок так же измельчаем в блендере
- Шаг 6 6 солим, перчим, добавляем яйцо,муку и чуть-чуть соды и все хорошенько перемешиваем
- Шаг 7 7 берем зеленый лук
- Шаг 8 8 мелко режем
- Шаг 9 9 лук добавляем в полученное пюре и перемешиваем
- Шаг 10 10 оладьи обжариваем на сковородке
- Шаг 11 11 во какие румяные
-
Шаг 12
12
Вот и все – быстро и просто
И вкусно!!! Соус – сметана с укропом
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Виктор, мододец!!! Четкая вкусняшка!!
Пал Саныч, спасибо
Приготовил, повелся на блендер, получились ..вняшки. Сам, конечно, виноват… Мясорубка же рядом стоит… Пришлось выбросить…