Добавлен:
01.05.13 в 16:56
Просмотров: 5747
На кухне у: 33
Приготовили: 1
О рецепте тефтелей с сыром
Нашла в просторах интернета, очень понравился рецепт, решила поделиться!
Ингредиенты:
| яйца куриные | 1 шт |
| кетчуп | 60 г |
| лук белый | 1 шт |
| небольшой | |
| панировочные сухари | 60 г |
| петрушка свежая | по вкусу |
| паприка красная | 3 ч. л. |
| сладкая | |
| чеснок | 2 зуб. |
| соль и перец | по вкусу |
| фарш говяжий | 500 г |
| сыр фета | 75 г |
| растительное масло для жарки | по вкусу |
Приготовление тефтелей с сыром
- Шаг 1 1 Приготавливаем ингредиенты.
- Шаг 2 2 Смешиваем лук, яйцо, кетчуп, сухари (измельченные), петрушку, паприку, чеснок. Приправить солью и перцем. Хорошо перемешать до однородности.
- Шаг 3 3 Добавить фарш и еще раз хорошо все вымесить.
- Шаг 4 4 Нарезать сыр фета кубиками.
- Шаг 5 5 Сформировать тефтельки, положив внутрь по кубику сыра фета.
- Шаг 6 6 Обжарить их на сковородке с двух сторон до румяной корочки. Потом переложить в форму для запекания и отправить в духовку до полной готовности. Минут на 20.
-
Шаг 7
7
Как видно по фото, у меня некоторые тефтельки “раскрылись”, но сыр не вытек и это никак не повлияло на вкусовые качества.
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Вкусно!
Очень вкусно!
Вкусные тефтельки!
Спасибо!
Я готовила из куринного фарша, отлично получилось!
Красивые котлетки и из куриного наверняка нежнее получились! Спасибо за доверие!
красиво. будем пробовать.