Рубленные котлеты из свинины

по этому рецепту
Добавлен: 04.08.16 в 17:21
Просмотров: 373
0
пока не голосовали
На кухне у: 2
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Innasik не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

Свинина 500 г
Лук 1 шт
мука или крахмал 3 ст. л.
Яйца 2 шт
майонез 3 ст. л.
Хлеб вымоченный 50 г
соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Рубленные котлеты из свинины: шаг 1
    1 Мясо слегка отбить для нарушения структоры волокон и нарезать на мелкие кубики. (5х5мм). Аналогично нарезать лук. Хлеб размять руками или перемолоть блендером.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Рубленные котлеты из свинины: шаг 2
    2 Выложить в миску мясо, лук и смешать со всеми ингредиентами. Дать настояться пару часов.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Рубленные котлеты из свинины: шаг 3
    3 Обжарить на сковороде, выкладывая ложкой и формируя не очень толстые котлеты.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте