Добавлен:
07.09.11 в 03:50
Просмотров: 4561
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте рисово-мясной запеканки
Рис, мясо и грибы. Вкусная классика
Ингредиенты:
| рис сваренный | 1 стак. |
| фарш ассорти | 500 г |
| грибы | 500 г |
| лук белый | 4 шт |
| 2 в фарш и 2 в заливку | |
| сметана домашняя | 500 г |
| масло для жарки | 50 г |
| укроп свежий | 0.5 пуч. |
| петрушка свежая | 0.5 пуч. |
| соль и перец | 2 г |
Приготовление рисово-мясной запеканки
- Шаг 1 1 Рис зварити до півготовності, вимішати з фаршем, одною потертою цибулиною і одною підсмаженою на олії, різаною зеленню. Посолити і поперчити. Викласти у змазану форму для запікання ( у мене 20х30 см). Зверху вилити заливку. Запікати 35 хвилин при 200*С.
-
Шаг 2
2
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Цибулю підсмажити на олії до золотистого кольору. Додати порізані гриби, сметану, приправити. Протушкувати 3-4 хвилини. - Шаг 3 3 Рис з м"ясом викласти у змазану форму для запікання (у мене 20х30 см). Зверху вилити заливку. Запікати 35 хвилин при 200*С.
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Коми́
Дякую , Анжеліка.Люблю усе з лісовими грибами.
Очень вкусная запеканка!
Рецепт просто замечательный!