Мульт. Куриный гуляш

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 18.03.14 в 15:39

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

malulia не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

Филе курицы	400 г
морковь	1 шт
вода	100 мл
раст масло	3 ст. л.
лавровый лист	1 шт
мука	1 щеп.
соль, специи	по вкусу
лечо	3 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1

1 Шинкую морковку
Шаг 2

2 Обжариваю все это в небольшом количестве масла на сковороде до легкого зарумянивания;
Шаг 3

3 Выкладываю обжаренные овощи в отдельную миску, туда же добавляю соль, специи/приправы и слегка присыпаю мукой;
Шаг 4

4 Нарезаю небольшими (чтобы удобно было есть) кусочками куриное филе;
Шаг 5

5 Выкладываю куриное мясо в чашу мультиварки. Чаша не требует смазывания маслом, т.к. будет соус;
Шаг 6

6 Поверх филе добавляю в мультиварку лечо и немного воды (или томатную пасту, но тогда разведенную в небольшом количестве воды);
Шаг 7

7 Потом туда же выкладываю поджарку и лавровый лист;
Шаг 8

8 Включаю программу ТУШЕНИЕ и устанавливаю время приготовления 2 часа. У меня долго разогревается мой REDMOND, потому я ставлю так много времени. У кого мультиварка достаточно «жаркая», вполне правильно выставить время приготовления 1 час.