Второе название:
Тефтели запеченные в соусе
Рецепт готовила
2015.03.01
Рецепт готовила
2014.06.01
Рецепт готовила
2013.12.01
Рецепт готовила
2013.09.19
Рецепт готовила
2013.04.27
Рецепт готовила
2013.04.22
По рецепту готовили
6 раз
6 раз
Добавлен:
15.04.13 в 22:16
Просмотров: 14997
На кухне у: 150
Приготовили: 6
О рецепте тефтелей запеченных в соусе
Очень вкусные тефтельки!
Ингредиенты:
| свинина | 300 г |
| куриное филе | 300 г |
| лук | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| чеснок | 3 зуб. |
| булка белая | 2 шт |
| 2 горбушки | |
| молоко | 100 г |
| соль и перец | по вкусу |
| яйцо | 1 шт |
| кетчуп или томатная паста | 5 ст. л. |
| сметана | 4 ст. л. |
| горчица | 1 ст. л. |
| вода | 50 г |
Приготовление тефтелей запеченных в соусе
- Шаг 1 1 Лук и морковь почистить и порезать
- Шаг 2 2 Свинину и курицу порезать
- Шаг 3 3 Булку размочить в молоке
- Шаг 4 4 Прокрутить все через мясорубку
- Шаг 5 5 Выдавить в массу чеснок,яйцо.поперчить и посолить
- Шаг 6 6 Замешать однородный фарш,хорошенько его отбить.
- Шаг 7 7 Сформировать котлеты.На сковороде в растительном масле обжарить котлеты с двух сторон по 2 минутки с каждой стороны.
- Шаг 8 8 Смешать кетчуп,сметану,горчицу и воду.Посолить и поперчить.
- Шаг 9 9 ВЫложить котлеты в противень глубокий,залить соусом.Выпекать в духовке около 40-50 минут на среднем огне до золотистого цвета.
-
Шаг 10
10
Приятного аппетита!
Единственное фото,что я успела сфотографировать :)
Мужчины мои слопали весь противень :))
- Комментарии (23)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Мастер шеф
Очень аппетитненько!
аппетитно очень! Я не удивлена, что схомячили все
Делала из говядины и свинины. Очень вкусно! Спасибо!
К моменту фотографии часть уже распробовали
Вкусно! Курицы небыло, поэтому сделала из свинины и говядины. Мягкие и нежные! Спасибо!
ну оооочень вкусно!!!
уже готовлю
чувствую божественный аромат…
вкусно то как! спасибо!!!
вот сижу ем и умираю от восторга, правда ем ещё до запекания, так как сочные, мягкие …ну просто суупер, не смогла удержаться, а остальное запекается , простите, я просто вместо сметаны добавила кефир и немного белого вина, а вместо кетчупа протёртые помидоры!!!!! простите, сделала всё по своему, но сама идея – кланяюсь и спасибо ещё раз, ой , ну просто ещё раз СПАСИБИЩЕ за такую смачную идею, простите за коменты.
Ещё пока не ем ,но умираю от восторга тоже
Схомячила полуфабрикат ,пока готовила,потому как получилась 21 тефтеля ,вот я 21ю и аннулировала до того,как в духовку поставить lol.Уже было вкусно!!!! Спасибо Маша!!!! 
…
Очень вкусно. Ну это рецепт Маши, значит априори вкусно!!!