Добавлен:
24.12.15 в 11:47
Просмотров: 3725
На кухне у: 13
Приготовили: 0
О рецепте ханума
Марта не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| фарш ассорти | 300 г |
| лук | 2 шт |
| морковь | 1 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| яйцо | 1 шт |
| вода | 100 г |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| мука | 1 стак. |
| муки сколько возьмет тесто | |
Приготовление ханума
- Шаг 1 1 Замесить крутое тесто из яйца, воды, масла и муки.
- Шаг 2 2 Морковь потереть на терке.
- Шаг 3 3 Лук мелко порезать.
- Шаг 4 4 Обжарить фарш с овощами и специями.
- Шаг 5 5 Тесто тонко раскатать и положить фарш. Закрутить рулетом.
- Шаг 6 6 Аккуратно свернуть рулет и уложить в пароварку. Готовить 40 минут.
- Шаг 7 7 Достаем ханум и нарезаем.
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Аппетитный какой!
Елена Юровна, ))))
Шикарно!
Пал Саныч, спасибо!
Вкуснятина
Обожаемое блюдо!