Добавлен:
28.01.12 в 11:34
Просмотров: 3747
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте тыквенных "сердечек" с креветками
Не за горами 14 февраля-день всех влюблённых! Думаю идея пригодится!
Ингредиенты:
| тыква свежая | 300 г |
| мякть | |
| креветки королевские | 8 шт |
| мягкий творожный сыр | 140 г |
| 1тбанчка-140 г. | |
| лимонный сок | 1 ч. л. |
| чеснок | 1 зуб. |
| масло растительное | 3 ст. л. |
| салат листовой | 1 пуч. |
| понадобится не много листьев | |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
Приготовление тыквенных "сердечек" с креветками
- Шаг 1 1 Не обходимые продукты
- Шаг 2 2 Тыкву очистить, нарезать ломтиками толщиной 1 см и вырезать из них сердечки с помощью формочки или вырезать кулинарными ножницами.
- Шаг 3 3 Запечь сердечки в разогретой до 200С духовке минут 7-8 или в микроволновке.
- Шаг 4 4 Креветки залить кипятком на пару минут,очистить от панцирей,обжарить в разогретом масле вместе с мелко нарезанным чесноком в течении 3х минут.Креветки отложить,дать остыть.
- Шаг 5 5 Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой. Смешать в миске сливочный сыр, огурец, лимонный сок и щепотку перца. Постепенно влить масло,в котором жарились креветки.Хорошо перемешать
- Шаг 6 6 На тыквенное сердечко аккуратно выложить сырную массу,сверху украсить креветкой.Подавать на салатных листьях.
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Вкусно!
Спасибо!
супер!!отличная идея,спасибо
забрала в избранное