Второе название:
Салат с куриным филе и яблоками
Добавлен:
18.01.13 в 00:48
Просмотров: 13396
На кухне у: 114
Приготовили: 2
О рецепте салата "Красотка"
Почему Красотка? салат опять же придуман мною..причин много..во первых – курага, яблоко, селера ( корневой сельдерей) способствуют красоте. все часто черешковый используют, листовой, а корневой незаслуженно обходят вниманием..а я вот его люблю..и сама выращиваю даже..хочу вас познакомить..на сайте всего парочка рецептов с ним…Этот корнеплод крайне полезен мужчинам, особенно тем, которые хотят укрепить мужскую силу. Женщинам он также помогает решить некоторые проблемы – укрепляет зубы и ногти, возвращает упругость кожи и дарит блеск волосам.. потому и красотка… да и красив сам салатик!
Ингредиенты:
| куриное филе отварное | 1 шт |
| пол грудинки | |
| яблоко кисло-сладкое | 1 шт |
| среднее | |
| курага | 5 шт |
| мягкая сочная | |
| пекинская капуста | 4 шт |
| листов | |
| сыр | 100 г |
| чечель подкопченный ,косичкой | |
| перец розовый | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| майонез легкий | 3 ст. л. |
| корень сельдерея | 1 шт |
| небольшая или пол среднего | |
Приготовление салата "Красотка"
- Шаг 1 1 капусты нашинковать мелко, посолить ,поперчить чуть – чуть
- Шаг 2 2 сыр разобрать на полосочки , порезать на небольшие палочки
- Шаг 3 3 укладываем слоями капусту , немного майонеза
- Шаг 4 4 потом сыр и опять майонез
- Шаг 5 5 потом крупно тертое кисло сладкое яблочко, опять майонез немного
- Шаг 6 6 сверху кубиками небольшими куриное филе, отваренное в чуть подсоленной воде, можно перчик самую малость, снова майонез
- Шаг 7 7 а вот теперь половинку корня сельдерея (селеры) – составит по объему пол нашего яблока, тоже крупно натереть предварительно помыв и сняв кожицу как с картошки…
- Шаг 8 8 чуть чуть соли совсем немножко и майонез..разровнять утрамбовать
- Шаг 9 9 курага сочная мягкая должна быть..потому как если сухая и распарит – эффект не тот… порезать мелко соломкой и сверху
- Шаг 10 10 украсить остатками сыра сплетя косичку
- Шаг 11 11 и вуаля..вкусный, полезный, ароматный салат готов…селера придает ему особый аромат..и вкус…
- Комментарии (25)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 25Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (6)
Шеф-повар
Класс! Забираю!
всем на здоровье
Спасибо забрала, единственное – совершенно не знакомый мне продукт – корень сельдерея….ассоциация только с солеными огурцами, простите….говорят его просто так есть можно..а каков он на вкус?
Татьяна-Эльза, сладковатый такой, свежий аромат у него.Мне нравится
ну скажем так – мне немного напоминает неострую редиску по вкусу..с ароматом петрушки
во завернула..
Забираю…хотя корня сельлдерея у нас в городе никогда ещё не было….заменю стеблями его же
Я приготовила это блюдо!
салатик понравился! очень нежный. как по мне, то его нужно кушать очень холодным, так вкуснее. приготовила без сельдерея, не люблю я его, хотя нужно как-то попробовать! спасибо!
шикарный салатик, обязательно попробую. Люблю такой сельдерей… очень!!!
Сделала с обычным сыром. Получилось вкусно!
ВКусный и красивый,забрала))