Второе название:
Салат с языком и корейской морковкой
Добавлен:
23.10.14 в 16:44
Просмотров: 18882
На кухне у: 67
Приготовили: 1
О рецепте салата с языком и корейской морковкой
NaTaLiAtim не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| язык свиной | 1 шт |
| отварной | |
| морковь по-корейски | 300 г |
| корнишоны маринованные | 100 г |
Приготовление салата с языком и корейской морковкой
-
Шаг 1
1
Сырой свиной язык положить в холодную воду и оставить на полчаса. После воду сменить и поставить язык в кастрюльке вариться на огонь. Когда закипит огонь убавить на средний, пену снять.
Варить минут 40. Язык достать и быстро почистить под холодной водой.
В кастрюлю налить чистую горячую воду , положить язык, добавить специи, соль. Варить до полной готовности(мягкости) - Шаг 2 2 Остывший язык нарезать тонкой соломкой. Корнишоны-так же. Морковь сложить горкой на доске и всю кучку произвольно разрезать ножом
-
Шаг 3
3
Все смешать и заправить маринадом от морковки. Поставить в холодильник минут на 30.
Приятного аппетита!
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (10)
Мастер шеф
Шикарный салатик.
Прекрасный салатик!
отличный салат!Забираю, с меня звездочки!!!
спасибо!
забираю себе!!вкусно!!!
Класс!!!!
Должно быть очень вкусно!!!!!!!!!Спасибо.
спасибо, угощайтесь
Очень-очень вкусно!!Только у меня говядина вместо языка!!Спасибочки!
на здоровье!
Вкуснячий салат!