Второе название:
Томатный суп с болгарским перцем
Добавлен:
17.11.14 в 00:06
Просмотров: 4542
На кухне у: 21
Приготовили: 1
О рецепте томатного супа с болгарским перцем
Легкий, но сытный суп и ооочень вкусный!
Ингредиенты:
| суповой набор | 250 г |
| у меня говядина | |
| перец болгарский красный | 1 шт |
| перец болгарский зеленый | 1 шт |
| картофель | 3 шт |
| томаты в собственном соку | 450 г |
| лавровый лист | 3 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| укроп сушеный | 1 ч. л. |
| вода | 2 л |
| лук белый | 1 шт |
| тимьян сухой | по вкусу |
| майоран сушеный | по вкусу |
Приготовление томатного супа с болгарским перцем
- Шаг 1 1 Ставим варить бульон из говядины, а тем временем нарезаем перчики не очень мелко.
- Шаг 2 2 Мелко режем лук и пассеруем его.
- Шаг 3 3 Картофель режем кубиками.
- Шаг 4 4 Когда бульон готов вынимаем из него косточки, кладем перцы и картофель и варим 20 мин.
- Шаг 5 5 Если на косточках было мясо, снимаем его, добавляем к луку и слегка обжариваем.
- Шаг 6 6 Вот таким томатом я отдаю предпочтение и вкусные и бренд проверен и резать не надо )))
-
Шаг 7
7
Через 20 мин. добавляем томаты, лаврушку, лук с мясом, перец горошком, подсаливаем если надо и варим еще 10 мин.
Выключаем, кидаем травки-приправки и оставляем настаиваться на 10-15 мин. - Шаг 8 8 Приятного аппетита!!!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Красивый супчик
Благодарю!!!
Великолепно!
Спасибо!!! Я по прежнему работаю над подачей блюд )))
Хороший супчик!
Екатерина, мне тоже понравился )
Даже аромат чувствуется! Попробую!
Aliska, пробуй на здоровье!
вкусный и ароматный супец!!!
Elena777, да, надеюсь понравится!
Я приготовила это блюдо!