Рецепт готовила
2013.07.17
Рецепт готовила
2012.09.10
Рецепт готовила
2012.06.10
Рецепт готовила
2012.06.05
Рецепт готовила
2012.06.04
По рецепту готовили
5 раз
5 раз
Добавлен:
29.05.12 в 21:24
Просмотров: 8389
На кухне у: 87
Приготовили: 5
О рецепте творожного десерта с клубничным соусом
Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| творог | 500 г |
| лимон | 0.5 шт |
| сахарная пудра | 100 г |
| натуральный йогурт | 150 г |
| желатин | 15 г |
| молоко | 50 мл |
| клубника | 100 г |
| вода кипяченая холодная | 4 ст. л. |
| вино сухое белое | 20 мл |
| в соус | |
| клубника | 100 г |
| в соус | |
| сахарная пудра | 30 г |
| в соус | |
Приготовление творожного десерта с клубничным соусом
- Шаг 1 1 Творог протереть через сито.
- Шаг 2 2 Добавить к творогу цедру и сок половины лимона.
- Шаг 3 3 Добавить сахарную пудру, йогурт. Все перемешать.
- Шаг 4 4 Желатин замочить в 4 ст.ложках кипяченой холодной воды.
-
Шаг 5
5
Молоко вскипятить, немного остудить. Добавить желатин и на медленном огне растворить в молоке.
Добавить в творожную массу и хорошо перемешать до однородности. - Шаг 6 6 У клубники удалить плодоножку, и разрезать каждую клубничину на 2 части.
-
Шаг 7
7
Форму для десерта выложить пищевой пленкой..
Выложить половину творожной массы. Сверху выложить клубнику. -
Шаг 8
8
На клубнику выложить оставшуюся половину творожной массы.
Поставить в холодильник до полного застывания массы. - Шаг 9 9 В блендере пюрировать клубнику, сахарную пудру и вино.
-
Шаг 10
10
Когда творожный десерт застынет, перевернуть на блюдо и сверху полить клубничным соусом.
Приятного аппетита!
- Комментарии (24)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (6)
Мастер шеф
Замечательно!
Очень вкусненько)
Очень вкусненько!
Замечательный десерт, я конечно, поторопилась разрезать его и расстроилась , что не застыл, а на утро – он стал такой крепенький и нежный и вкусный…
Вкусно.
наверно, если б дала всё, он бы и не оставил ничего 
Ребенку очень понравилось, доедал и снова говорил “Мама, исё”
Очень нежный и вкусный десерт!Спасибо Катюша! Ты-молодец!
у нас к сожалению не продается творог нормальный, делала из подобие зерненого и чуть соленого творога…получилось неплохо, но думаю очень вкусно,…
Конечно не такая красота, но вкусно очень! Спасибо!
какая красота!
второй год уже заглядываюсь… нужно добраться)))