Добавлен:
31.08.15 в 23:14
Просмотров: 2202
На кухне у: 15
Приготовили: 0
О рецепте лимонного мусса
Чрезвычайно простое в приготовлении и эффектное блюдо!
Ингредиенты:
| Лимоны | 2 шт |
| Вода | 50 мл |
| желатин быстрорастворимый | 8 г |
| мёд | 2 ст. л. |
| яйцо | 1 шт |
| нежирный творог | 50 г |
Приготовление лимонного мусса
- Шаг 1 1 Моем лимоны
- Шаг 2 2 Срезаем верхушку лимона, как показано на фото
- Шаг 3 3 Вычищаем содержимое лимона (его можно использовать для получения сока). сами лимончики послужат нам вместо креманок
- Шаг 4 4 А можно всё ускорить – воспользоваться лимонным соком ТМ Sicilia – это избавит вас от лишних хлопот
- Шаг 5 5 В тёплой воде распустить желатин
- Шаг 6 6 В кастрюльке смешиваем желтки, мёд, цедру (по желанию) и варим на небольшом огне до загустения. После чего добавляем сюда желатин, сок лимона и творог
- Шаг 7 7 Дать массе немного остыть – залить в подготовленные креманки-лимоны
- Шаг 8 8 Поместить в холодильник на 15-20 минут. Украсить можно по вашему вкусу – я украсила листиками мяты
- Шаг 9 9 Очень необычный и экологичный десерт.
- Шаг 10 10 От одного его вида поднимается настроение!
- Комментарии (1)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Гарсон
Настроение точно поднимается)))) Очень эффектно смотрится)