Сливочно- клубничное желе

по этому рецепту

Добавлен: 10.06.12 в 08:21

от 5 кулинаров

На кухне у: 12

Приготовили: 0

О рецепте сливочно-клубничного желе

Alexandra не писала ничего о рецепте...

Шаг 1

1 Желатин залить водой,дать набухнуть примерно 30 мин.
Шаг 2

2 В сливки всыпать сахар,поставить на огонь дать закипеть и сразу снять.
Шаг 3

3 Желатин влить в сливки и мешать пока он не растворится полностью.
Шаг 4

4 Клубнику взбить в блендере.
Шаг 5

5 Берём обычные формочки для запекания либо кексов,на половину заливаем сливочной массой,затем в каждую кладём по 2 столовые ложки клубничного пюре.
Шаг 6

6 Сверху опять сливки и мешаем зубочисткой.Ставим в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 7

7 Выкладываем наши желешки и раскладываем по порциям.
Шаг 8

8 Украшаем клубничным сиропом,можно без него и так вкусно и сытно.Приятного аппетита!