Рецепт готовила
2016.09.29
Рецепт готовила
2014.02.04
Рецепт готовила
2012.06.17
Рецепт готовила
2012.06.15
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
26.01.12 в 22:03
Просмотров: 18761
На кухне у: 6
Приготовили: 4
О рецепте горячего шоколада на воде
Конец января..на дворе зима и -14..Брррр…
Сегодня я решила побаловать себя относительно не вредным горячим пряным шоколадом, приготовленным на воде
Источник – ЖЖ
Ингредиенты:
| вода | 165 мл |
| бутилированная | |
| шоколад | 80 г |
| от 65% | |
| соль морская | 1 щеп. |
| перец кайенский | 1 щеп. |
| корица | по вкусу |
| 1 палочка, по желанию | |
Приготовление горячего шоколада на воде
-
Шаг 1
1
Измельчите шоколад
*в ингредиентах я указала количество на 2 порции, но себе готовила 1, поэтому и шоколада на фото всего 40гр.
- Шаг 2 2 Измельченный шоколад залейте горячей водой и размешивайте до получения гладкой эмульсии
-
Шаг 3
3
Добавьте щепотку морской соли, перец и подогрейте до желаемой температуры, размешивая палочкой корицы.
Вуаля, очень вкусный горячий шоколад готов;)
Приятного шоколадапития!!:)
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Ань, вот это прикол конечно =)))
Обожаю шоколад
я тоже
Очень понравился напиточек!!
Я приготовила это блюдо!
Шикарненько!