Лесик [Мастер шеф]

разместила рецепт на кухне

Курица в картофельной шубке

40

На кухне у: 42

Приготовили: 1

Автор: prostotanya

Просмотров: 6825

Нашелся интересный рецептик:

Котлетки "Панские"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Замечательные котлетки из Морского языка (в народе Пангасиуса). На вкус они совсем не похожи на рыбные, поэтому мой ребенок ест их с удовольствием, а муж вообще от них балдеет! Посоветую для молодых хозяек, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

• Филе пангасиуса — 1 кг
• Яйцо куриное — 1 шт
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Сухари панировочные — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт

Шаги:

• Около килограмма филе пангасиуса и 2 среднего размера луковицы перекрутить на мясорубке.
• В фарш добавить 3 столовые ложки сухарей и 3 столовые ложки манной крупы. Вбить яйцо, все тщательно перемешать, добавить соль и специи (при желании) по вкусу. Я специи не добавляю, вкус все равно насыщенный. Дать фаршу пропитаться минут 25, можно меньше.
• Хорошо накалить сковороду, обжарить котлетки с двух сторон под крышкой. Приятного аппетита!

Нашелся интересный рецептик:

Рыбный дуэт "Нежнее нежного"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Вот сегодня к празднечному обеду решила приготовить рыбку... купила Пангасиус и Макрорус(еe я раньше ни когда не покупала)... оказалось, что очень вусная рыбка.. СОВЕТУЮ всем попробовать... Получилось очень сочное и нежное блюдо... !!!!=)

Ингредиенты:

• Филе пангасиуса — 1 кг
• Филе макроруса — 1 кг
• Марковь — 4 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок гранулированный — 30 г
• Приправа для рыбы
• Соль

Шаги:

• Вымытое филе рыбы и нарезаем на порционные куски.
• Натераем рыбу приправами и солью и оставляем на пять минут.
• Пока рыбка пропитывается пряными приправками натераем морковь на тёрке.Запекать будем в собственном соку без добавления масла в рукаве!=)
• Первым слоем в рукав выкладываем морковь.Лук режем полукольцами.
• На морковь,выкладываем лук и присыпаем гранулированным чесноком.
• На овощи первым слоем выкладываем филе пангасиуса.
• На пангасиус,выкладываем слой филе макроруса.
• Завязав рукав для запекания,делаем проколы зубочисткой,чтобы проходил воздух.Запекаем при 180-200 градусах минут 40.
• Вот и всё!=)
• Приятного аппетита!!!!!!=)

Нашелся интересный рецептик:

Соус из пангасиуса

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Поскольку к рыбе я равнодушна, а мои домочадцы ее обожают, пришлось прибегнуть к вот такому эксперименту. Чтобы и их порадовать и себя не обделить. Получился очень нежный соус к рису.

Ингредиенты:

• Филе пангасиуса — 500-700 г
• Кефира — 500 мл
• Соль.,перец
• Карри или приправу для курицы,в которой есть карри,гвоздика
• Мука,растит.масло

разместила рецепт на кухне

Котлеты "Воздушные"

40

На кухне у: 38

Приготовили: 4

Автор: Маша

Просмотров: 8935

разместила рецепт на кухне

Гёдза

19

На кухне у: 36

Приготовили: 1

Автор: Alexandra

Просмотров: 7472

разместила рецепт на кухне

Салат с семгой и виноградом

24

На кухне у: 30

Приготовили: 0

Автор: Аленушка

Просмотров: 7379

разместила рецепт на кухне

Салат "Гранатовая фантазия"

10

На кухне у: 31

Приготовили: 0

Автор: Екатерина

Просмотров: 6083

разместила рецепт на кухне

Салат "Перед Новым годом"

22

На кухне у: 26

Приготовили: 1

Автор: Екатерина

Просмотров: 4778

разместила рецепт на кухне

Салат с тунцом и яблоком

63

На кухне у: 75

Приготовили: 1

Автор: dragonfly

Просмотров: 6803