era
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Картошка по-французски с курицей
Описание
- Забавно, но при упоминании о картошке по-французски у русского и француза возникнут разные ассоциации. Для нас это блюдо, возникшее по аналогии с мясом по-французски,– своего рода слоёная запеканка из мяса, картофеля и лука под сыром и майонезом или другим соусом. Любой француз пальчики оближет! Мясо в блюдо можно добавлять любое. К примеру, очень вкусной получается картошка по-французски с курицей. Приятного аппетита!
Шаги:
- Подготовить продукты
- Картофель нарезать тонкими ломтиками, равномерно выложить в смазанную форму, посолить, посыпать специями
- Мясо отбить, выложить на картофель, слегка посолить, посыпать специями
- Лук нарезать кольцами и выложить на мясо
- Приготовить заливку: сметану соединить с горчицей, лимонным соком, посолить, посыпать специями, перемешать
- Блюдо посыпать тёртым сыром, залить заливкой и поставить в разогретую до 200С духовку
- Через полчаса блюдо готово!