Регина М
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Салат Вальдорф
Ингредиенты:
- яблоки зелёные – 2 средних
- cоль – по вкусу
- майонез – 100 г
- сельдерей (стебель) – 250 г
- перец душистый свежемолотый – щепотка
- орехи грецкие – 100 г
- сливки – 4 ст. л.
- перец черный свежемолотый – щепотка
- сок лимонный – 2 ст. л.
Шаги:
- Стебли сельдерея очистить от верхнейкожицы, вымыть и нарезать соломкой.Яблоки очистить, нарезать кубиками.
- Сбрызнуть яблоки лимонным соком.
- Орехи порубить. Положить все компоненты в миску и перемешать.Сливки слегка взбить, смешать с майонезом, лимонным соком, солью, черным и душистым перцем. Заправить салат и поставить на 2 ч в холодильник.