gyugo
[Дебютант]
разместил рецепт на кухне
разместил рецепт на кухне
Тесто с кефиром получается очень нежное, мне всегда не нравилось тесто с яйцами – жесткое, а если больше варишь – разваливается. Единственное когда первый раз делал тесто – замесил не круто. Получились пельмени после варки прозрачные. Я бы добавлял муки не 400 гр а грамм 600.