Добавлен:
11.01.15 в 20:17
Просмотров: 7958
На кухне у: 63
Приготовили: 2
О рецепте творожно-сметанного торта с вареньем
Зима в нашей семье – время дней рождений. А 2015 год – год “круглых” и “пятёрочных” юбилеев. Это один из тортиков в честь ДР зятя. Начало положено!
Ингредиенты:
| сметана | 400 мл |
| у меня 20 % | |
| творог | 400 г |
| классический | |
| сахар | 150 г |
| можно регулировать | |
| желатин | 20 г |
| персики консервированные | 420 г |
| баночка | |
| варенье абрикосовое | по вкусу |
| рулет бисквитный | 600 г |
| или чуть меньше | |
| миндальные лепестки | по вкусу |
Приготовление творожно-сметанного торта с вареньем
- Шаг 1 1 Обычно для этого торта я беру рулеты в кулинарии – свежие,ароматные.НО,в связи с праздниками,в магазине таких не было.Пришлось взять готовые.Не очень люблю их,но печь сама не успевала, так что…Нарезать рулеты на кольца примерно 0,5см толщиной.
- Шаг 2 2 Выложить кружками рулета дно и бока формы.Я взяла свою старенькую,надёжно-непротекаемую.
- Шаг 3 3 Нижний слой рулетов смазала абрикосовым вареньем.
- Шаг 4 4 Персикам дать стечь
- Шаг 5 5 Нарезать персики на кусочки,как нравится.
- Шаг 6 6 Залить желатин 100 мл воды,дать набухнуть
- Шаг 7 7 Взбить сметану и сахар до растворения сахара,добавить творог
- Шаг 8 8 Подмешать кусочки персков
- Шаг 9 9 Добавить распушенный желатин,хорошо промешать,вылить в форму с бисквитами. Обычно кусочки бисквитов, возвышающихся над поверхностью,я подрезаю и укладываю сверху веночком. С покупными бисквитами не получилось..
- Шаг 10 10 Поэтому я их просто отрезала
- Шаг 11 11 Края засыпала миндальными лепестками.Сверху положила кусочка персиков.
- Шаг 12 12 Есть можно уже через час. Вариантов масса – быстро, вкусно,красиво. В перерыве между конкурсами-танцами кусочек прохладного тортика – самое то!!!
- Комментарии (25)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 25Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Очень аккуратно сделано, красивый торт! Похож на ваш торт http://nyam.ru/recipes/deserty/drugie-deserty/tort-futbol—2
Спасибо! Нет,этот,по ссылке, не мой. Я размещала здесь такой же,только с клубникой,но он был без пошаговых фото.Я его удалила. Нужно показать его ещё раз,наверное.Он с другими рулетами.
Что-то никак со своей ленью не справлюсь
, никак на выпечку не настроюсь. А это как раз для меня
, осталось дождаться повода!
NaTaLiAtim, а просто так,без повода?порадовать себя,любимую?
м..м..м.. обажаю такие тортики, вкуснотень
Красота-то какая!
С такими рулетами и вкуснее, и красивее
Красота!!!
И вкусно и просто! Спасибо за рецепт!
ANGELINA A, на здоровье! пробуйте!
Замечательный вариант! Как раз для меня! Спасибо, Танечка! В выходные будем пробовать.
koritca, спасибо! буду рада,если пригодится рецепт!!!!
Очень красиво!
Екатерина, спасибо,Катюша.
У меня мандарины, вместо персиков. Вкуснятина!
Таня, спасибо за рецепт чудесного десерта!
Леночка,отличный повтор!
Рада,что понравился рецепт. С новым годом!!!!!
prostotanya, с Новым годом!
Танечка,отличные тортики,молодец.
Спасибо,Галя! Я люблю этот вариант,делаю его в разных вариациях Всегда беспроигрышно.