Добавлен:
23.08.12 в 17:08
Просмотров: 3643
На кухне у: 14
Приготовили: 1
О рецепте печенья с шоколадом
Вкуснейшее печенье, которое делается за полчаса) растаявшие кусочки шоколада в хрустящей корочке никого не оставят равнодушным)
Ингредиенты:
| сахар коричневый | 180 г |
| мука белая высшего сорта | 1 стак. |
| масло сливочное | 100 г |
| размягченное | |
| яйцо куриное | 2 шт |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| соль | 0.5 ч. л. |
| шоколад горький | 100 г |
| одна-полторы плитки, в зависимости от вашей любви к шоколаду) | |
Приготовление печенья с шоколадом
-
Шаг 1
1
Духовку ставим на 180С.
Насыпаем в миску сахар - Шаг 2 2 Просеиваем муку с разрыхлителем
- Шаг 3 3 Добавляем порезанное на кусочки масло
- Шаг 4 4 Перемешиваем в крошку
- Шаг 5 5 Добавляем яйца и замешиваем тесто
- Шаг 6 6 Шоколад руками ломаем на крупные кусочки, добавляем вместе с солью в тесто
- Шаг 7 7 С помощью двух смоченных в воде ложек отсаживаем на пергамент шарики из теста. Не нужно стараться сделать их ровными, в процессе выпекания печенье очень растечется. По этой же причине оставляем между шариками расстояние не менее 10см.
- Шаг 8 8 Выпекаем 10-15 минут и сразу подаем к свежесваренному кофе или холодному молоку!
- Шаг 9 9 Только из духовки)
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Вкусненько то как, люблю горький шоколад"
я как раз не большой любитель горького, но в этом печенье он бесподобен
Вкусненькие печенюшки, молодчинка=))
Здорово!
очень вкусно! спасибо