Второе название:
Шашлык в маринаде на минеральной воде
Рецепт готовила
2018.05.12
Рецепт готовил
2017.06.29
Рецепт готовила
2017.05.21
Рецепт готовила
2017.05.08
Рецепт готовила
2015.09.19
Рецепт готовил
2015.07.15
Рецепт готовила
2015.06.22
Рецепт готовила
2015.06.04
Рецепт готовила
2015.05.23
Рецепт готовила
2015.05.17
Рецепт готовила
2015.05.10
Рецепт готовила
2015.05.04
Рецепт готовил
2015.05.01
Рецепт готовила
2015.04.16
Рецепт готовила
2014.10.07
Рецепт готовила
2014.09.15
Рецепт готовила
2014.09.02
Рецепт готовила
2014.08.18
Рецепт готовила
2014.07.29
Рецепт готовила
2014.07.14
Рецепт готовила
2014.07.11
Рецепт готовила
2014.07.07
Рецепт готовила
2014.07.06
Рецепт готовил
2014.07.05
Рецепт готовила
2014.07.05
Рецепт готовила
2014.07.02
Рецепт готовила
2014.06.29
Рецепт готовила
2014.06.19
Рецепт готовила
2014.05.24
Рецепт готовила
2014.04.23
Рецепт готовила
2014.04.22
По рецепту готовили
31 раз
31 раз
Добавлен:
21.04.14 в 01:17
Просмотров: 15388
На кухне у: 70
Приготовили: 31
О рецепте шашлыка из свинины на минеральной воде
Предлагаю вам свой простой и проверенный рецепт шашлыка на минеральной воде.
Ингредиенты:
| свинина | 2 кг |
| шейная часть | |
| соль | по вкусу |
| перец розовый горошком | 1 ч. л. |
| корень имбиря тертый | 1 ч. л. |
| сушеный хрен | 1 ч. л. |
| перец чили красный | 1 шт |
| смесь перцев | 1 ч. л. |
| укроп свежий | по вкусу |
| вода минеральная с газом | 1 л |
Приготовление шашлыка из свинины на минеральной воде
-
Шаг 1
1
Мясо вымыть, нарезать порционными кусками.
Соединить со специями,имбирь натереть на терке. - Шаг 2 2 Горький красный перец порезать тонкими колечками, залить минеральной водой, я использовала Ессентуки №4.
- Шаг 3 3 Все хорошенько перемешать и оставить мариноваться на несколько часов (мясо настоявшись в минеральной воде будет мягким и сочным), я оставила мариновать на ночь.
- Шаг 4 4 Жарить на углях, нанизав кусочки мяса на шампура.
- Шаг 5 5 Приятного аппетита!
- Комментарии (78)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 78Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
попробовали еще и курицу приготовить в таком маринаде! Очень понравилось!
Я приготовила это блюдо!
Попрошу с этого момента подробнее))) Где взялся такой чудо-мангал?
Наташ, это на даче!Большой мангал с крышей!
Я приготовил это блюдо!
Я приготовила это блюдо!
Я приготовила это блюдо!
Очень аппетитные шашлыки!
Я приготовил это блюдо!
фото – просто супер!!!!
Вот уж да!Спасибо Юрий!
Открытие сезона! И вновь по любимому рецепту!
Шикарный шашлычок!