Добавлен:
21.03.21 в 16:22
Просмотров: 1382
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Суп получается очень вкусным и сытным.Ингредиенты:
| фарш мясной | 300 г |
| крупа гречневая | 0.5 стак. |
| лук | 2 шт |
| морковь | 1 шт |
| картофель | 4 шт |
| вода | 2 л |
| соль, перец | по вкусу |
| приправа для мяса | по вкусу |
| петрушка | по вкусу |
Приготовление:
- Шаг 1 1 Кубиками нарезать одну луковицу и морковь, опустить их в кипящую воду и варить 10 минут.
- Шаг 2 2 Вторую луковицу нарезать очень мелко и смешать с мясным фаршем. Также добавить приправу для мяса, соль и хорошо перемешать.
- Шаг 3 3 Приготовить из фарша фрикадельки. Разложить их на доске.
- Шаг 4 4 Почистить картофель и нарезать его кубиками. Гречку хорошо промыть. Добавить гречку и картофель в овощной бульон.
- Шаг 5 5 Когда картофель будет готов, опустить в суп фрикадельки, суп посолить.
- Шаг 6 6 Варить фрикадельки 8-10 минут, когда они все всплывут на поверхность. В самом конце в суп добавить зелень.
-
Шаг 7
7
Готовый суп с фрикадельками разлить по порциям и подавать к столу.
Приятного аппетита!
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Хороший супчик
Спасибо Виктор!
Анжелика, спасибо что напомнила, классный супчик!
Спасибо Лена! Он простой, но очень вкусный.