Желе из алычи на зиму

по этому рецепту

Добавлен: 21.08.15 в 19:05

от 12 кулинаров

На кухне у: 6

Приготовили: 0

О рецепте желе из алычи на зиму

Вкусно :-)

Шаг 1

1 Алычу помыть, удалить хвостики. Выложить в кастрюлю, налить в кастрюлю 0,5 стакана воды и проварить минут 7-8.
Шаг 2

2 Слить с кастрюли выделившийся сок, алычу высыпать в дуршлаг, дать стечь соку.

Сок можете тоже закатать в банки или пить разбавляя водой.
Шаг 3

3 Поставить дуршлаг на кастрюлю и с помощью толкушки перетереть алычу в нежное и ароматное пюре.
Шаг 4

4 Вот такое :-)
Шаг 5

5 Добавить постепенно сахар, из расчета на 1кг. пюре х 1 кг. сахара.
Шаг 6

6 Тщательно перемешать желе, что бы сахар растворился полностью. Проварить желе минут 7-8 на медленном огне.
Шаг 7

7 Разлить по стерилизованным банкам, закатать простерилизованными крышками, перевернуть, укутать и дать остыть.
Шаг 8

8

Приятного аппетита!!!

Комментарии (2): Добавить комментарий

Всего комментариев: 2

22.08.15 в 00:15

Пал Саныч [Король кулинарии]

Вкусно)))) но уж очень сладко!

22.08.15 в 02:52

lakshmi [Король кулинарии]

Вкуснота-а-а!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте