Желейный торт "Фантазия"

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 08.07.15 в 17:42

от 6 кулинаров

На кухне у: 4

Приготовили: 0

О рецепте желейного торта

Вкусный десерт, очень нравиться детям. Расходиться моментально. Простой в приготовлении. Можно готовить и на праздник и просто, что бы побаловать любимых.

Ингредиенты:

желе вишневое	1 шт
1 упаковка на 1,5 ст. воды.
желе киви	1 шт
1 упаковка на 1,5 ст. воды.
желе лимонное	1 шт
1 упаковка на 1,5 ст. воды.
Желатин	30 г
молоко	1 стак.
сметана	450 г
сахар белый	1 стак.

Приготовление желейного торта

Шаг 1

1 Приготовить три разных желе. 1 упаковка желе разводиться в 1.5 ст. воды. Поставить желе в холодильник. ждем пока застынет.
Шаг 2

2 Когда желе застыло, режем его на кубики прямо в том, в чем оно находиться. То есть делаем в желе сеточка ножом и отделяем от дна посудины, оставляем так.
Шаг 3

3 Теперь растворяем 30 гр. желатина в 1 ст. молока. Молоко можно подогреть вместе с желатином, и так его растворить.
Шаг 4

4 - 450 гр. сметаны и 1 ст. сахара смешиваем, используем миксер.
- Вливаем в массу растворенный желатин, хорошо смешиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 5

5 Готовим форму, в которой будем готовить торт.
Желе и белую массу условно делим на три части.
- на дно формы наливаем белую массу;
- делаем слой из разноцветного желе ( часть вишневого, лимонного и киви);
снова заливаем частью белой массы;
- опять делаем второй слой из разноцветного желе и заливаем сверху частью белой массы;
- делаем третий слой из желе и заливаем последним слоем белой массы.
Накрываем все тарелкой или крышкой, ставим в холодильник на 3-4 часа.
Шаг 6

6 Когда желе застыло, аккуратно отделяем его ост стенок формы, переворачиваем на большое блюдо или тарелку.
наш десерт готов. В украшении применяем свою фантазию, как захотим. У меня было украшение к новому году, белый тертый шоколад и дольки мандаринок.
Шаг 7

7 Приятного аппетита!