Добавлен:
25.12.12 в 19:46
Просмотров: 1304
На кухне у: 1
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
mlsLilya не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| мука | 1 стак. |
| тесто | |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| тесто | |
| сл.масло | 80 г |
| тесто | |
| сахар | 250 г |
| (50г для теста,200г-начинка) | |
| яица | 4 шт |
| (1-тесто,3 желтка-начинка, 3 белка-суфле) | |
| творог | 500 г |
| начинка | |
| манка | 1 ст. л. |
| начинка | |
| сметана или сливки | 100 г |
| начинка | |
| сахарная пудра | 3 ст. л. |
| суфле | |
Приготовление:
-
Шаг 1
1
1. Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.
2. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
3. Для начинки: смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
4. Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру.
5. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть ″слёзки″.
- Комментарии (0)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Дебютант