Добавлен:
15.02.12 в 00:16
Просмотров: 3949
На кухне у: 13
Приготовили: 0
О рецепте десерта "Дискотека для влюбленных"
Нежные блинчики просто тают во рту. Этот простой десерт проложит путь к сердцу любого мужчины!
Ингредиенты:
| молоко | 0.3 л |
| для теста | |
| яйца сырые | 2 шт |
| для теста | |
| крахмал картофельный | 1 ч. л. |
| для теста | |
| соль | 1 щеп. |
| для теста | |
| сахар белый | 1 ст. л. |
| для теста | |
| мука белая высшего сорта | 0.5 стак. |
| для теста | |
| масло растительное | 4 ст. л. |
| для теста-1, для жарки блинов-3 | |
| творог домашний | 300 г |
| для начинки | |
| ванильный сахар | 1 ч. л. |
| для начинки | |
| сахарная пудра | 3 ст. л. |
| для начинки | |
| сметана | 3 ст. л. |
| для начинки | |
| папайя | 100 г |
| сушеная для начинки | |
| стружка кокосовая | 50 г |
| (розовая) для украшения | |
| шоколад молочный | 50 г |
| темный для украшения | |
| мед | 1 ч. л. |
Приготовление десерта "Дискотека для влюбленных"
-
Шаг 1
1
Тесто для блинов:
Яйца, сахар, соль, крахмал взбить. Добавить муку и перемешать-получим густое тесто. В тесто льем молоко и олию, хорошо мешаем и жарим с теста блинчики. - Шаг 2 2 Творог пропускаем через сито.
- Шаг 3 3 В творог добавляем: ванильный сахар, сахарную пудру, сметану и хорошо мешаем до однородной массы.
- Шаг 4 4 У меня получилась тарелка блинов.
- Шаг 5 5 Берем блин, половину смазываем творожной массой.
- Шаг 6 6 По центру кладем папайу (ее нужно помыть и промокнуть салфеткой).
- Шаг 7 7 Складываем наш блинчик.
- Шаг 8 8 Катаем трубочку.
- Шаг 9 9 Мед развести в 1 ст.л. воды.
- Шаг 10 10 Смазать наши блинчики сладкой водой.
- Шаг 11 11 Шоколад трём на крупной тёрке.
- Шаг 12 12 Готовим кокосовую стружку.
- Шаг 13 13 Обрезать края блинчика и катать его в шоколадной и кокосовой стружке.
- Шаг 14 14 получим разноцветные блины.
-
Шаг 15
15
Режим блинчики на 4 части и оформляем нашу тарелку.
Желаю Вам прекрасных романтических вечеров!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Шеф-повар
Шикарные блины!
Мне бы в шоколаде парочку на завтрак! 
Дамм, а я как раз их на завтрак кушала
классное название.
Классные блинчики и оформление красивое.
отлично