Добавлен:
25.09.13 в 16:55
Просмотров: 2639
На кухне у: 22
Приготовили: 0
О рецепте жареных бананов
Дашенька не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| бананы | 2 шт |
| масло сливочное | 50 г |
| сахар коричневый | 1 стак. |
| сливки жирные | 0.5 стак. |
| ром белый | 0.5 стак. |
| орехи | 100 г |
| корица молотая | 1 щеп. |
| шоколад | 30 г |
Приготовление жареных бананов
- Шаг 1 1 В большой сковороде растопить масло, всыпать сахар и перемешать.
- Шаг 2 2 в сахарную смесь добавить сливки и варить до закипания
- Шаг 3 3 Бананы нарезать большими брусочками
-
Шаг 4
4
Когда смесь закипит положить бананы и молотые орехи.. перемешать..
-
Шаг 5
5
Добавить ром и поджечь до образования пламени.. Будьте очень осторожны. обжарьте бананы 30 секунд.. слегка встряхните сковороду чтобы потушить пламя..
добавить щепотку корицы. Выложить на блюдо и украсить тертым шоколадом..
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Да, это вкусно. Я жарила их просто на сливочном масле,и было очень вкусно. А тут такой букет – представляю, какой вкус!!!
TatyCyprus, вкус невозможно передать.. а главное очень быстро.. особенно когда гости на пороге, а хочется удивить и порадовать
а чем ром заменить можно?
Лея, ром можно заменить анисовой водкой или коньяком.
У меня в доме есть две мартышки (муж и дочь), которые очень любят бананы. Порадую их на выходных.
Колобок, уверенна понравятся.. только не совсем уверенна по поводу спиртного для ребенка, но можно обойтись и без рома получится не менее вкусно… и еще данные бананы вкусно подавать с ванильным мороженным…
Спасибо за совет. Мужу ром, ребенку мороженное (главное не перепутать).
Вот это вкусняшка!