Родион [Ше́ф-де-парти́]

разместил рецепт на кухне

Рыба, запеченная с овощами.

83

На кухне у: 8

Приготовили: 1

Автор: jacky

Просмотров: 1659

готовил по рецепту

Двухслойная творожная запеканка

27 июн 2014 10:27

Кто готовил: Родион

Получилось очень ароматно и вкусно, правда лимончик надо проверять чтобы негорькая цедра была...

готовил по рецепту

Мясо по-гавайски

07 апр 2014 02:46

Кто готовил: Родион

Все получилось ) вкусно )

готовил по рецепту

Ленивые сырники

22 фев 2014 02:21

Кто готовил: Родион

Добавил шоколадку стружку.. вкусно получилось )

добавил тему в сообщество Ням.ру - сообщество сайта

Дорогие наши девушки, женщины! Поздравляем с 8 марта! желаем чтобы в этот день и целый год до следующего 8 марта сбывались все ваши желания, чтобы вас окружали понимающие мужчины, а все ваши блюда становились кулинарными шедеврами ) Родион и команда :)

Нашелся интересный рецептик:

Тушеные котлеты

Источник: vkysno.kiev.ua

Показать всё

Ингредиенты:

• Свинина (Пропустить через мясорубку) — 500 г,
• Говядина (через мясорубку) — 500 г,
• Лук репчатый (Большая луковица) — 2 шт.,
• Хлеб (отрезать толщиной в два пальца),
• Яйцо куриное (в фарш) — 2 шт.,
• Сыр плавленный со вкусом бекона. Можно добавить укроп (по вкусу) — 2 шт.,
• Сухари панировочные — 1 упак.,
• Соль (по вкусу),
• Перец, сухая горчица (по вкусу) ,
• Чеснок — 5-6 зуб.

Шаги:

• Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить
• Прокрутить мясо, лук, чеснок через мясорубку. Хлеб поломать на куски и замочить в теплом молоке или воде. Отжать, добавить к фаршу.
• Фарш поперчить, посолить, добавить любимые специи и вбить яйца, перемешать. Фарш готов.
• Лепим котлеты: Чтоб фарш не прилипал к рукам, руки смачиваем водой.
• Берем фарш в руку, в середину выкладываем кусочек сыра (укроп по вкусу) сверху закрываем фаршем. Сформировали котлетки и обвалять их в сухарях.
• Котлеты обжарить с двух сторон, сложить в большую сковороду и залить на половину водой (можно добавить жирок, где они жарились). Добавить лавровый лист, посолить (щепотка). Закрыть крышкой, тушить 15мин.
• Бульон можно использовать в виде подливки.
• Очень вкусно!!!

Нашелся интересный рецептик:

Конфеты "Проще простого!"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Подглядела этот рецептик у Веры Зощенко в одной из ее передач. Немного изменила и решила поделиться с вами этими конфетками. На вкус получается точная копия конфет "Вечерний Звон".

Ингредиенты:

• Вафли (ванильные) — 400 г
• Фундук — 1 стак.
• Шоколад горький — 40 г
• Масло сливочное — 100 г
• Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.

Шаги:

• Наши ингредиенты.
• Фундук лучше брать жареный, если есть простой, то обжарьте сами и очистите об шелухи. В комбайне измельчаем орехи до состояния порошка.
• Сливочное масло и шоколад растопите в микроволновке.
• Вафельки также измельчаем, высыпаем к орешкам и добавляем 2 столовые ложки какао.
• Хорошо все перемешиваем и отсыпаем 3 столовые ложки в отдельную посуду. Это нам понадобится для обваливания конфеток.
• В эту спесь выливаем растопленное масло с шоколадом и тщательно-тщательно вымешиваем приятную массу будущих конфеток.
• Делаем шарики или конусы, обваливаем в заранее отсыпанных орехах с вафлями и выкладываем на противень, выстеленный пергаментом. Убираем в морозилку минут на 15. И все! Готово!

Нашелся интересный рецептик:

Маринад "Три капусты"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• С Новым Годом, дорогие поварята! Наверно многие устали от калорийной праздничной еды. Предлагаю приготовить очень вкусную и остренькую закуску. Готовится очень быстро-одни сутки. И вы получите замечательный заряд бодрости и хорошего самочувствия на оставшиеся праздничные дни! Капуста -это кладезь природных поливитаминов, которые крайне необходимы в нелегкий для организма зимний период. Здоровья и оптимизма вам в Новом Году!

Ингредиенты:

• Капуста цветная — 300 г
• Капуста брюссельская — 300 г
• Капуста белокочанная — 300 г
• Морковь (крупная) — 1 шт
• Перец душистый (жгучий красный(кусочек))
• Чеснок (головка)
• Перец душистый (горошек)
• Лавровый лист
• Вода (кипяток(маринад)) — 1 л
• Соль (маринад) — 1 ст. л.
• Сахар (маринад) — 1 стак.
• Уксус (9%( маринад)) — 1/3 стак.

Шаги:

• Необходимые ингредиенты.
• Каждый сорт капусты по очереди опускаем в кипящую воду на 2 минуты и сразу же обдаем холодной водой. Удобно это делать, положив капусту в дуршлаг.
• Сложить бланшированную капусту в емкость, пересыпая морковью, резаным чесноком, перцем и лавровым листом. Сверху положить острый красный перец. Влить уксус и прикрыть крышкой.
• Приготовим маринад:вскипятим воду, растворим соль и сахар (получается достаточно сладкая капуста, так что регулируйте под свой вкус). Заливаем капусту горячим маринадом и закрываем крышкой. Когда остынет, ставим в холодильник. Через сутки закуска будет готова. Храните ее в холодильнике, но не долго.

Нашелся интересный рецептик:

Салат "Чародеи"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Очень вкусный и легкий салат! Праздники продолжаются, так что поводов приготовить предостаточно!

Ингредиенты:

• Апельсин — 1 шт
• Морковь (небольшая) — 1 шт
• Яйцо перепелиное (если куриные-3 шт.) — 5 шт
• Лук-порей (кусочек 5 см)
• Креветки (или раковые шейки) — 100 г
• Орехи (миндальные)
• Майонез

Шаги:

• Основные ингредиенты.
• Лук- порей тонко порезать полукольцами, посыпать сахаром и солью, сбрызнуть лимонным соком. Слегка отжать и оставить на 10 минут мариноваться.
• Нанести сеточку майонеза на дно салатницы. Яйца нарезать кружочками (у меня куриные-крупными кусочками). Слейдущий слой-лук.
• Затем майонез и слой варенных креветок. и опять майонез.
• Следующий слой натертой на "корейской" терке моркови. И снова майонез. Много майонеза не надо, достаточно тонкого слоя.
• Затем слой апельсинов (дольки очистить от белой пленки и нарезать на кусочки). По краю салата насыпать рубленный миндаль, можно использовать миндальные лепестки.

разместил рецепт на кухне

Сыр Камамбер с ликером Амаретто

70

На кухне у: 28

Приготовили: 0

Автор: Катюшка

Просмотров: 4732