Osennyaya
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Запеканка с кремом в пароварке "Нежность"
Описание
- Это самая нежная и вкусная запеканка на свете! Для тех, кто на диете, для детей и взрослых. Для завтрака и на десерт. Лучше запеканки нет!
Ингредиенты:
- Белок яичный — 3 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Мед (в творожную массу 1-2 ст.л.; в крем 1-2 ст.л.) — 3 ст. л.
- Сметана — 300 г
- Масло сливочное (Смазать форму или добавить в творожную массу) — 2 ст. л.
- Творог (Желательно Базарный) — 600 г
Шаги:
- Продукты.
- Отделяем желтки от белков.
- Взбиваем белки.
- Перемешиваем творог. Можно немного взбить блендером, если творог крупнозернистый. Добавляем мед - 1-2 ст. ложки.
- Добавляем манку. Перемешать. Добавить белки и аккуратно перемешать.
- Для тех, кто не на диете, можно добавить 1-2 ст. л. растопленного сливочного масла в творожную массу.
- Смазать форму сливочным маслом.
- Выкладываем творожную массу в форму. Разравниваем лопаточкой или ложкой.
- Включаем пароварку на 35-40 минут. Если порция будет меньше, тогда на 30 минут.
- В мисочке перемешиваем сметану и мед. Кто не на диете, можно мед заменить сахаром. Наш крем готов.
- Как только запеканка будет готова, заливаем кремом ПО ГОРЯЧЕЙ запеканке. И разравниваем.
- Даем крему застыть 15-20 минут. Вынимать из формы лучше порциями.
