Любовь59
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Студенческий суп из сайры
Описание
- Этот суп эконом-варианта готовится быстро, тем не менее, получается наваристым, вкусным, сытным. И выручит такое блюдо в сложное время не только студентов.
Ингредиенты:
- Сайра (натуральная) - 1 банка,
- Рис - 3-4 ст. ложки,
- Лук репчатый - 1 шт.,
- Морковь - 1 шт.,
- Зелень сухая - 1 ст. ложка,
- Лавровый лист - 1-2 шт.,
- Масло растительное - 1 ст. ложка,
- Специи.
Шаги:
- Морковь нарезать тонкими брусочками, лук измельчить. Рис промыть несолько раз. Разогреть в кастрюле подсолнечное масло и пассеровать на нём лук и морковь минут 5.
- Залить овощи одним литром воды, дать закипеть и добавить в суп рис. Варить минут 10-15.
- Положить в суп специи, сайру, сухую зелень, довести до кипения и варить суп еще минут 5-10. Выключить кастрюлю и перед тем, как насладиться замечательным супом, дать ему время немного настояться.
- Совет: суп можно готовить не только с рисом, но и с картофелем, перловкой или лапшой. Можно также в него добавить томатную пасту или свежие помидоры.
- Только студентам известно, как можно сэкономить и время, и деньги, а в итоге - приготовить отличное блюдо и накормить всю семью. Вся прелесть этого супа в том, что при использовании минимального количества продуктов, получается очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить студенческий суп по рецепту этого видеоурока, тем более, что сегодня мы отмечаем Татьянин день или День студентов.
- Читайте также:
- Тыквенный суп-пюреЧесночный суп на курином бульонеЛёгкий овощной суп на рыбном бульонеГороховый суп с варёно-копчёной рулькойСуп с цветной капустой на бульоне из индейки
- Татьяна ЧЕКРЫГИНА
