Libberty [Ше́ф-де-парти́]

разместила рецепт на кухне

Маринованный лук

52

На кухне у: 44

Приготовили: 0

Автор: кети

Просмотров: 2605

разместила рецепт на кухне

Тыква маринованная

50

На кухне у: 28

Приготовили: 1

Автор: принцесса специй

Просмотров: 5420

разместила рецепт на кухне

Варенье из кабачков

34

На кухне у: 24

Приготовили: 3

Автор: jacky

Просмотров: 4207

разместила рецепт на кухне

Маринованные черри

21

На кухне у: 33

Приготовили: 1

Автор: nastasya

Просмотров: 5151

разместила рецепт на кухне

Острые, квашеные помидоры

27

На кухне у: 46

Приготовили: 0

Автор: Анн@

Просмотров: 7394

разместила рецепт на кухне

Вяленая вишня

82

На кухне у: 33

Приготовили: 1

Автор: Tatyana Smetanina

Просмотров: 32367

Нашелся интересный рецептик:

Сладкий пирог из кабачков

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Если название кого-то и может шокировать, то вкус абсолютно нет . Очень вкусный пирожок. Хотите поверьте, а хотите проверьте))

Ингредиенты:

• Кабачок — 1 кг
• Сахар — 250 г
• Мука — 250 г
• Яйцо — 4 шт
• Ванильный сахар — 15 г
• Масло сливочное — 90 г
• Соль (щепотка)
• Молоко — 150 мл

Шаги:

• Здравствуйте!!! Сейчас дачный сезон. Все свое, с огорода, солим, варим, жарим, заготавливаем. Мама у меня не очень любит кабачки, в отличии от меня, и находит им применение с трудом))) А вот пирожок этот любит.. любят и его и дети)) Попробуйте!!! И не говорите своим родным из чего он.. Пусть сами догадаются))) Итак. Кабачок моем, если кожица жесткая, то очищаем. Режем на кубики и отварим в течении 10 минут.
• Затем разомнем вилкой
• Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, затем растопленное масло и кабачки. Перемешаем. В последнюю очередь добавим молоко.
• Тесто получается довольно жидкое. Заполняем тестом форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на час.
• Приятного аппетита!!!!!

Нашелся интересный рецептик:

Запеканка кабачковая

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Сочный летний пирожок понравится любителям кабачков. Рецепт из интернета.

Ингредиенты:

• Кабачок (или цукини, средние) — 2 шт
• Сыр твердый (российский) — 150 г
• Лук репчатый (+небольшой кусочек сливочного масла для обжарки) — 2 шт
• Укроп (3-4 веточки)
• Специи (соль, перец)
• Яйцо — 4 шт
• Масло растительное — 0.5 стак.
• Мука — 150 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Шаги:

• Кабачки помыть, натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко порезать. Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на небольшом кусочке сливочного масла. Все перемешать, посолить, поперчить и добавить любимые специи.
• Яйца слегка взбить, добавить растительное масло, муку и разрыхлитель, размешать до однородной консистенции.
• Тесто влить в кабачковую массу и хорошо перемешать.
• Форму для запекания смазать маслом, вылить тесто и разровнять поверхность. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40минут (ориентируйтесь на свою духовку).
• После выпечки дать немного остыть.

Нашелся интересный рецептик:

Запеканка из риса и кабачков

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Ингредиенты:

• Рис (длиннозерный) — 1/3 стак.
• Масло оливковое — 2 ч. л.
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
• Кабачок (или цуккини, среднего размера, тертый) — 1 шт
• Яйцо — 3 шт
• Сыр твердый (тертый) — 3/4 стак.
• Пармезан (тертый, можно и без него) — 2 ст. л.

Шаги:

• Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом посуду, в которой будете выпекать. Выстелите ее бумагой для выпечки. Рис залейте 2/3 стакана воды и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и варите 10-12 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты.
• В сковороде разогрейте масло, добавьте лук. Готовьте, помешивая, 3-5 минут до мягкости.
• Переложите в большую миску, добавьте кабачки, рис, яйца и 1/2 стакана сыра. Хорошо перемешайте. Добавьте соль, перец по вкусу.
• Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте пармезаном и оставшимся сыром.
• Запекайте 30-35 минут, пока не схватится.
• Приятного аппетита!

Нашелся интересный рецептик:

Кабачковая пицца

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Ингредиенты:

• Кабачок (небольшой) — 2 шт
• Яйцо — 3 шт
• Мука — 1,5 ст. л.
• Укроп — 0,5 пуч.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Помидор (крупный) — 1 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Соль (по вкусу)

Шаги:

• Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке. В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется. Если у Вас кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "тесту", и вместо основы Вы получите кашу.
• Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.
• Получается вот такое "тесто", которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.
• Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой. Включаем духовку, чтобы она разогрелась.
• Помидор режем кружочками
• Сыр натираем на тёрке
• Выливаем кабачковое "тесто" в форму
• Выкладываем наверх помидоры
• И присыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!).
• Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится. После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться!