Лена_22 [Су́-шеф]

разместила рецепт на кухне

Шницель из куриной грудки "Кордон блю"

58

На кухне у: 159

Приготовили: 3

Автор: Katerina Filippova

Просмотров: 26090

разместила рецепт на кухне

Мясная лазанья

53

На кухне у: 47

Приготовили: 2

Автор: Irk Ya

Просмотров: 5692

Нашелся интересный рецептик:

Индейка в шампанском

Источник: www.gotovim.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• филе индейки - около 1 кг
• мука - 1 ст.л.
• шампанское (брют) - 500 мл
• сливки (20%) - 125 мл
• сливочное масло - около 40г
• соль, перец молотый - по вкусу.

Шаги:

• Филе индейки сделала сама - из плечиков. Потому что мои не очень грудку жалуют. Посолила-поперчила. В муке обваляла - в пакете, по методу Джулс-Симпси. На сковородочку с растопленным маслом положила, масло брала сливочное, австралийское - супруг мой его очень уважает. Обжарила.
• И шампанским залила - так красиво - пена, прямо такая, как будто Афродита выйдет сейчас - брюта не было - полусухое взяла.
• Крышечкой закрыла - на час огонёк уменьшила.
• А тем временем, думаю - гарнир надо сделать. Что-то попроще. И сделала просто - тыквенное пюре с добавлением картошки, сливок и сливочного масла.
• Когда почти час прошел - прибавила огня, дала соусу выкипеть у индейки, долила сливок - половину от нормы, и ещё минут 15, пока как раз пюре взбила блендером. Мальчики сказали, что вкуснятина - тает во рту...

разместила рецепт на кухне

Спагетти с соусом Болоньезе

29

На кухне у: 33

Приготовили: 5

Автор: Екатерина

Просмотров: 5401

разместила рецепт на кухне

Пеппероната из курицы

46

На кухне у: 91

Приготовили: 6

Автор: Katerina Filippova

Просмотров: 10893

разместила рецепт на кухне

Отбивные из куриных сердечек

52

На кухне у: 72

Приготовили: 2

Автор: Ekaterina

Просмотров: 9172

разместила рецепт на кухне

Жаркое с куриными сердечками

25

На кухне у: 23

Приготовили: 0

Автор: Аленушка

Просмотров: 4246

разместила рецепт на кухне

Тушеные сердечки в сметане

54

На кухне у: 71

Приготовили: 11

Автор: Svetlana Nikitina

Просмотров: 9255

готовила по рецепту

Салат с ветчиной и грибами

20 фев 2013 11:59

Кто готовил: Лена_22

Готовила вчера кормильцу на работу)) долго смеялся над названием, а салатик вкусный!

разместила рецепт на кухне

Шоколадный чизкейк без выпечки

55

На кухне у: 57

Приготовили: 1

Автор: Ульяна

Просмотров: 10860