Добавлен:
26.06.18 в 19:05
Просмотров: 1423
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Приготовление:
- Шаг 1 1 берем морковь и лук
- Шаг 2 2 морковь трем на терке
- Шаг 3 3 лек мелко режем
- Шаг 4 4 тыкву режем средними кубиками
- Шаг 5 5 берем кабачки
- Шаг 6 6 и режем их кубиками (я кожицу удалил, ну это на любителя)
- Шаг 7 7 чеснок режем пластинками крупно
- Шаг 8 8 на растительном масле обжариваем лук 3-4 мин
- Шаг 9 9 затем добавляем морковь, перемешиваем и тушим 10-12 мин
- Шаг 10 10 затем добавляем кабачок и тыкву
- Шаг 11 11 хорошенько перемешиваем и тушим до готовности (в среднем занимает 15-20 мин)
- Шаг 12 12 за пару минут добавляем специи – хмели-сунели отличный вариант
- Шаг 13 13 немного красной венгерской паприки для аромата и солим
- Шаг 14 14 все готово
- Шаг 15 15 украшаем для себя любимого/любимой и наслаждаемся:)
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Красавчик! Классная закусочка
Обожаю такие блюда! Хотя я и поклонник мяса, но вот от такого гарнирчика никогда не откажусь. Супер!!!
Спасибо, Галина! Просто и вкусно
Отличная овощная икра! Но у меня вопрос по закладке: по идее кабачки готовятся быстрее всего, тем более, если снята кожица, затем идут лук, морковь, а тыква приготавливается дольше всех. Тыква успела дойти за 30 минут? Или она предварительно запекалась?
Если тыква порезана не крупно, то 20-30 минут вполне хватит, что бы она дошла до готовности. Проверено
Если честно, я не большой тыквофил, поэтому нечасто ее готовлю
Спасибо! Буду знать 
я экспериментировал…тыква дошла с кабачками идеально!!! тыква очень “мясистая” была. 25-32 мин готовилось – сам сейчас смотрел фотки на фотике, а там время же съемки можно посмотреть
Настя, я даже еще задумался над твоим комментарием! Согласен, тыква – тот еще продукт, но у меня реально все потушилось очень вкусно
Ну пошаговых, как всегда, не видно, поэтому возник вопрос
. А вообще, думаю, что еще зависит от “возраста” и “породы” тыквы 
от такой вкусняшки я бы и без водочки не отказалась
Спасибо
ммммммм….Аппетитненько, Виктор – молодец
Очень красиво и вкусно!
Очень аппетитно!!!! Виктор, вам жена не нужна???
Улетная закуска!