Орсик [Ше́ф-де-парти́]

оставила сообщение

Вспениватель молока MF2005 – необходимая вещь для любителей капучино, какао и молочных коктейлей! Благодаря ему вы с легкостью приготовите не только плотную молочную пену для утреннего капучино, но и различные напитки от восхитительного горячего какао для детей до ароматного глинтвейна, грога или пунша для взрослых. Вспениватель имеет три режима работы: вспенивание холодного молока, вспенивание с подогревом и режим подогрева. Две насадки – для взбивания и перемешивания и антипригарное покрытие, которое не даст молоку пригореть. Любимые напитки в одно нажатие! #вспениватель #молоко #пенка #какао #капучино #кофе #oursson #ourssonrussia #food #foodporn #орсон #готовимсудовольствием https://www.oursson.ru/tehnika/prigotovlenie-napitkov/vspenivateli-moloka.html

Изображения

1 изображение

оставила сообщение

Коктейль «Мартин и Льюис» из «Криминального Чтива». В культовом фильме «Криминальное Чтиво» Квентина Тарантино, персонажи Умы Турман и Джона Траволта ужинают в ресторане, и просто болтают — будучи мастером диалогов, Тарантино сделал эту сцену очень интересной. В этом ресторанчике персонаж Умы Турман заказывает молочный коктейль за 5 долларов, герой Джона Траволта не может понять, как простая смесь молока и мороженного может стоить 5 баксов. Но попробовав, он произносит одну из культовых фраз этого фильма - «Чертовски хороший молочный коктейль». Ингредиенты: • Мороженное (Ванильное или Крем-брюле) – 200 г. • Молоко (1,5%) – 300 мл. • Банан – 1 шт. Приготовление: 1. Порежьте банан кусочками. Хорошо взбейте в блендере банан, мороженное и 200 мл. молока. Разлейте по бокалам. 2. С помощью вспенивателя взбейте густую молочную пенку. Выложите ее поверх напитка. 3. Украсьте напиток ягодами или тертым шоколадом. Техника в помощь: https://www.oursson.ru/tehnika/prigotovlenie-napitkov/vspenivateli-moloka.html https://www.oursson.ru/tehnika/podgotovka-i-obrabotka/blendery-i-miksery.html #КриминальноеЧтиво #коктейль #Траволта #уматурман #тарантино #вспениватель #рецепт #oursson #ourssonrussia #food #foodporn #орсон #готовимсудовольствием

Изображения

1 изображение

оставила сообщение

#факт #oursson #ourssonrussia #food #foodporn #орсик #орсон #всяпалитравкуса #готовимсудовольствием

Изображения

1 изображение

оставила сообщение

#совет #oursson #ourssonrussia #food #foodporn #орсик #орсон #всяпалитравкуса #готовимсудовольствием

Изображения

1 изображение

оставила сообщение

#факт #oursson #ourssonrussia #food #foodporn #орсик #орсон #всяпалитравкуса #готовимсудовольствием

Изображения

1 изображение

оставила сообщение

Хотите узнать секрет вкусных котлеток и сочных колбасок? Все очень просто! Секрет – хороший домашний фарш. Готовя домашний фарш, вы всегда будете знать, что он свежий. Сами выбираете мясо, сами экспериментируете со специями. А для приготовления фарша, нужна отличная мясорубка! Мясорубки Oursson – настоящая находка для хозяек! В комплекте диски с различными по диаметру отверстиями, а также насадки для колбасок, насадки для нарезки и терки овощей и фруктов. Высокая мощность и производительность (60 кг/ч и 85 кг/ч), позволят перемолоть даже самые жесткие ингредиенты. Они не бояться нагрузок и защищены от перегрева. А благодаря функции РЕВЕРС вы легко избавитесь от застрявших кусков мяса или кости. А еще мясорубки очень тихие, до 62 Дб (чуть громче спокойной человеческой речи). #мясорубка #мясо #колбаски #фарш #oursson #ourssonrussia #foodporn #орсик #орсон #всяпалитравкуса #готовимсудовольствием http://www.oursson.ru/tehnika/podgotovka-i-obrabotka/myasorubki.html

Изображения

1 изображение

оставила сообщение

Домашние Колбаски Колбаски, жаренные на гриле или на сковороде…сочные, хрустящие… Кто их не любит? Но зачем их покупать? Неизвестно кто и как их делал, лучше приготовить самому. Ведь так гораздо вкуснее и можно поэкспериментировать с фаршем и специями. Но, один из самых вкусных вариантов начинки - смесь свинины и говядины в соотношении 50:50. Мы предлагаем вам попробовать приготовить эти замечательные колбаски. Ингредиенты: • Свинина – 1 кг • Говядина – 1 кг • Черева (кишки) – 2-3 м • Лук – 2 шт. • Зелень • Соль – по вкусу • Специи: кардамон, сухой или свежий чеснок, черный перец, чабрец, майоран, кориандр – все примерно по 1-1,5 ч.л. • Вино – 0,5 стакана Приготовление: 1) Помойте мясо. Пропустите свинину через крупную решетку мясорубки, а говядину через мелкую. Мелко нарежьте лук и зелень. Добавьте соль, специи, зелень, лук, полстакана вина. Хорошо взбейте и вымесите фарш. 2) Хорошо помойте и почистите кишки. Один конец завяжите узлом. Установите на мясорубку насадку для колбасок. Натяните оболочку для колбасок на насадку, оставляя висеть конец длиной 25-30 см. Включите мясорубку и, помогая руками, наполните оболочку фаршем. Через каждые 10-15 см. наполненные оболочки колбаски перевязывайте кулинарной нитью (или простой нитью, скрученной 4-5 раз). 3) По мере наполнения, через каждые 5-7 см. прокалывайте оболочку иглой, чтобы удалить оставшийся воздух. 4) Готовьте колбаски на сковороде. Подавайте колбаски с картошкой, горчицей, с рисом или овощами. Особенно вкусная колбаска получится на сковороде гриль! 5) Приятного Аппетита! Техника в помощь: https://www.oursson.ru/tehnika/podgotovka-i-obrabotka/myasorubki.html Посуда: http://palette-korea.ru/ #колбаски #мясорубка #фарш #рецепт #palette #oursson #ourssonrussia #food #foodporn #орсон #готовимсудовольствием

Изображения

1 изображение

оставила сообщение

Блюдо, воспетое Пушкиным Нет смысла пояснять кто такой Александр Сергеевич Пушкин. Великий поэт часто путешествовал по маршруту Петербург-Москва, за время этих путешествий он хорошо изучил местные трактиры и блюда. Но особенно ему понравились котлеты, приготовленные в трактире Пожарского, в городе Торжок. И мы предлагаем вам приготовить и попробовать эти хрустящие и сочные котлетки. Александр Сергеевич даже написал вот такое стихотворное письмо своему другу Соболевскому: «На досуге отобедай У Пожарского в Торжке, Жареных котлет отведай И отправься налегке». Ингредиенты: • Куриное филе- 800 г • Батон - 3 горбушки • Молоко - 500 мл • Сливочное масло - 100 г • Соль, перец - по вкусу • Панировочные сухари Приготовление: 1) Замочите горбушки в молоке до мягкости. Дважды пропустите филе и горбушки (вместе с молоком) через мясорубку и добавьте оставшееся молоко. 2) Растопите 70 г. сливочного масла. Добавьте его в фарш. Посолите, поперчите и перемешайте фарш. 3) Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте их в растительном масле на самом большом огне до золотистого цвета. 4) Выложите обжаренные котлеты на противень и на каждую сверху положите кусочек сливочного масла. 5) Разогрейте духовку до 180-200 °C и поставьте противень примерно на 10 минут. Приятного Аппетита! Техника в помощь: https://www.oursson.ru/tehnika/podgotovka-i-obrabotka/myasorubki.html #Пушкин #мясорубка #фарш #котлеты #рецепт #oursson #ourssonrussia #food #foodporn #орсон #готовимсудовольствием

Изображения

1 изображение

оставила сообщение

#факт #oursson #ourssonrussia #food #foodporn #орсик #орсон #всяпалитравкуса #готовимсудовольствием

Изображения

1 изображение

оставила сообщение

#совет #oursson #ourssonrussia #food #foodporn #орсик #орсон #всяпалитравкуса #готовимсудовольствием

Изображения

1 изображение