jjulia2502 [Дебютант]

разместила рецепт на кухне

Салат с луком-порей

52

На кухне у: 32

Приготовили: 0

Автор: Mendrew

Просмотров: 30998

Нашелся интересный рецептик:

Греческий салат(мой вариант) - рецепт.

Источник: www.koolinar.ru

Показать всё

Описание

• Долго искал к кому-бы прицепится вариантом,но точно такого не нашел,так что не в обиду тем кто такой салат выкладывал.

Ингредиенты:

• Салат айсберг половина кочана.
• Огурец 2-3 шт.
• Помидор 2 шт.
• Сыр фета или фетакса 1,2 пачки.
• Сыр с плесенью 100 г.
• Для заправки:
• Дижонская крупнозерновая горчица 1 ст л.
• Сок половина лимона.
• Масло оливковое 2 ст л.
• Сахар 1 ч л обязательно!
• Соль по вкусу.
• Прованские травы.

Шаги:

• Салат порвать руками,овощи нарезать произвольно,сыр-кубиками.
• Вот тут внимание!соединить салат с огурцами и сыром,а помидор осторожно разложить сверху.
• Конечно обязательно добавляю оливки с косточками целиком,они вкуснее,но к сожалению в этот раз не было.
• Сделать заправку: смешать все ингредиенты и взбить венчиком или вилкой и заправить салат.

Нашелся интересный рецептик:

Салат «Коко Шанель»

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Рецепт из старого журнала. Салат готовится из обычных продуктов, а получается тонким, изысканным… пожалуй, он достоин имени великой mademoiselle…

Ингредиенты:

• Курица (лучше грудка, отварная) — 400 г
• Помидор (свежий) — 400 г
• Картофель (отварной) — 400 г
• Перец болгарский (яркий, лучше красного цвета) — 300 г
• Сыр твердый — 250 г
• Масло оливковое (можно любое нерафинированное растительное)
• Сок лимона
• Специи (соль, перец - по вкусу)

Шаги:

• Куриное мясо разбираем на волокна. Картофель режем некрупно. Сыр трем на терке среднего размера
• Перец режем тонкими полосками
• Помидоры режем небольшими кусочками
• Смешиваем все продукты, заправляем смесью: оливковое масло + лимонный сок + соль + черный молотый перец. Салат готов. В журнале рекомендовали подавать его на салатных листьях. Приятного аппетита!

Нашелся интересный рецептик:

Салат "СюрпрАйз"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Вкусный слоеный салатик. Хотела дать название"сюрприз", но на сайте их довольно много:))). На днях у моих друзей произошло важное событие-рождение двух очаровательных дочек. Это было для них (как и для всех)бооольшим сюрпризом, так как ждали они одного первенца. Этот салатик готовила на "обмывку"этого знаменательного события.

Ингредиенты:

• Говядина (отварная) — 150 г
• Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
• Сыр — 150 г
• Чернослив — 80 г
• Огурец (маринованный или соленый) — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
• Орехи кедровые — 50-80 г
• Майонез (для заправки)

Шаги:

• Глубокую чашу смазываем растительным маслом и застилаем пищевой пленкой. Сыр и яйца натираем и перемешиваем.
• Выкладываем яично-сырный слой, смазываем майонезом.
• Чернослив мелко нарезать, выкладываем вторым слоем на середину, а по бокам выкладываем сырно-яичную смесь.
• Затем на чернослив - мелко нарезанное мясо, с боков так же , сырно-яичную смесь, смазываем майонезом.
• Следующий слой - нарезанные огурцы,
• Репчатый лук,
• Зеленый горошек. Смазываем майонезом, закрываем концами пленки и ставим пропитываться на 40 минут.
• Затем переворачиваем салат на плоское блюдо, снимаем пленку. Украшаем листьями салата и посыпаем кедровыми орешками.

Нашелся интересный рецептик:

Салат "Оля-ля"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Ингредиенты:

• Грудка куриная (вареная) — 1 шт
• Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
• Сыр твeрдый — 200 г
• Яйцо — 3 шт
• Сметана
• Майонез
• Соль

Шаги:

• Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.
• Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.
• Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.
• Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.
• Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, сначала укладываем желток и заключительным слоем белок. Сверху все опять смазываем. Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов
• Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно
• Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D
• Приятного аппетита! :-)

Нашелся интересный рецептик:

Салат " Мешочек удовольствия"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Как удивить гостей? Этот вопрос стоит всегда. У меня получилось!

Ингредиенты:

• Картофель (отварной) — 3 шт
• Креветки (отварные) — 250 г
• Семга (малосоленая) — 300 г
• Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
• Огурец свежий (большой) — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Маслины (для украшения) — 2 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Майонез (легкий) — 6-7 ст. л.

Шаги:

• вареный картофель потрем на терке и уложим на блюдо в такой форме
• порежем мелко огурчик,перец,лук,креветки,яйцо потрем на терке
• подберем кусочки рыбки
• обвернем наш салатик
• порежем маслинку на кусочки для иммитации шва на мешочке
• укладываем на мешочек
• из лимона сделаем полоску для завязки,но можно сделать из морковки,тут ваша фантазия.
• трем на самой мелкой терке наши маслинки и укладываем на салат
• вот получился наш салатик

Нашелся интересный рецептик:

Салат "Изумрудный"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Ингредиенты:

• Лук репчатый — 1 шт
• Пармезан — 100 г
• Грибы (белые, свежие или замороженные) — 150 г
• Яйцо — 3 шт
• Ветчина — 200 г
• Майонез
• Соль
• Огурец (для украшения) — 2 шт

Шаги:

• Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
• Ветчину нарезать кубиком.
• Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
• Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
• Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
• Сыр натереть на терке.
• Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось начинаем их поочередно вдавливать в салат, и до самого низа. Думаю, по картинке все понятно. Все, салатик готов, приятного аппетита!!!

Нашелся интересный рецептик:

Салат от Леночки

Источник: vkysno.kiev.ua

Показать всё

Ингредиенты:

• копченая куриная грудка
• банка маринованных шампиньонов
• банка фасоли
• сыр твердых сортов
• майонез

Нашелся интересный рецептик:

Салат "Забава"

Источник: vkysno.kiev.ua

Показать всё

Ингредиенты:

• Куриная грудка копченая (без кожи) - 250 г,
• помидор - 2 шт.,
• перец болгарский (красный) - 2 шт.,
• лимон - 1 шт.,
• оливки (зеленые) без косточек - 50 г,
• салат зеленый,
• петрушка (зелень),
• укроп (зелень),
• масло растительное - 40 мл,
• перец черный молотый - по вкусу,
• соль - по вкусу.

Нашелся интересный рецептик:

Салат из дайкона с луком (японская кухня)

Источник: vkysno.kiev.ua

Показать всё

Ингредиенты:

• Дайкон - 500 г,
• лук репчатый - 100-130 г,
• морковь - 100 г,
• чеснок - 2-3 дольки,
• масло растительное,
• соль - по вкусу.