Сибирячка
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Горячие бутерброды
Описание
- Конечно рецептов приготовления горячих бутербродов много. Хочу предложить свой, готовим так уже лет 10. Очень вкусно, в меру остро. На сайте такого не нашла. Фишка в том, что бутерброды смазываем смесью майонеза и кетчупа. Угощайтесь.
Ингредиенты:
- Батон — 1 шт
- Помидор (свежий средний) — 3 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Колбаса — 300 г
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — 100 г
- Кетчуп — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
Шаги:
- Смазываем противень сливочным маслом.
- Режем батон на ломтики и укладываем их на противень, у меня поместилось 12 кусочков.
- Каждый кусочек хлеба чуть-чуть смазываем сливочным маслом
- Режем помидор тонкими ломтиками и укладываем на батон
- Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку и укладываем на помидоры, по-вкусу (чем больше, тем будет острее)
- Колбасу режем соломкой и укладываем следующим слоем
- Лук режем тонкими полукольцами и укладываем поверх колбасы
- Смешиваем майонез и кетчуп
- Смазываем каждый бутерброд, много не надо, иначе потечет на противень
- Посыпаем каждый бутерброд тертым сыром. Ставим в духовку минут на 15-20. Температура духовки средняя( у меня нет термометра). Бутерброды должны зарумяниться.
- Ура! Все готово! А какой аромат!